RFID在普洱茶追溯防伪系统中的应用

云南普洱茶以其优良的品质和深厚的文化底蕴成为云南茶产业的核心品牌。然而近年来，普洱茶市场也潜伏着一些不容忽视的危机。少数不法企业和个人以次充好、掺杂使假，损害普洱茶名声的情况时有发生；假冒商标、商标侵权、无照经营、假冒生产企业名称以及恶意炒作等违法行为不时扰乱茶业市场。  

在产品包装时，针对普洱茶存在的问题，昆船数码科技有限公司提出以RFID技术为平台，开发“普洱茶防伪认证系统”，以此保护普洱茶产业健康发展，做到有针对性地打击假冒产品，保护厂家及消费者利益。    

系统总体部署与应用流程 

普洱茶的防伪及追溯系统由前端系统、后端服务系统、通讯网络等构成。  

前端系统 

前端系统是构成整个防伪追追溯系统的触角，以RFID标签为信 息载体和检索依据， 完成商品自生产厂家、物流、经销商到最终消费者的整个物流环节的信息写入、识别、判定、还原和展现。从而实现物流与信息流的一致性，保证单件商品的惟一性，达到可识别、可追踪。依靠电子标签、纸质标签、 RFID读写设备、加／解密算法和后台数据库系统问的多重关联，保证防伪信息的不可复制性，达到防伪追溯的目的。前端系统包括： 

产品信息登记子系统：产品信息登记子系统部署于制造企业，由条码识别设备、RFID读写设备及相应的计算机软硬件构成。用于产品的压制环节一一将在追溯防伪系统中登记过的电子标签压入茶饼中，将产品的防伪码加密后写入电子标签中。同时将标签记录至本地数据缓存中，本地数据缓存与后台数据库系统建立同步机制。 

产品登记子系统是防伪跟踪的源头，在生产环节建立了电子标签、防伪标签和数据库系统三者问的信息关联，杜绝了非法数据的进入。    
    
防伪信息查询子系统： 防伪查询子系统应用于茶叶销售环节，分为固定式查询机和手持式两种。固定查询机用于大型商场、超市或能通过电脑上网的商家。只需将嵌有RFID标签的茶饼放置在查询台上，系统自动识别标签号及防伪码，检索生产厂家、产品、生产日期、制作工艺等信息。         

手持式RFID查询机一般用于商家进货检验环节，通过GPRS连接至防伪数据库进行检索。同时后台数据库系统自动记录查询的标签、位置、查询机编号等信息，用于整个物流环节的跟踪。

防伪网站与短信平台：消费者刮开标签上的涂层，将防伪码通过短信或网站的方式进行真伪验证，除反映茶叶的真伪信息及产品相关信息外，还体现按消费者意愿设置的如“结婚致喜”、“会议纪念”等内容。 

后端服务系统

防伪追溯平台的后台管理系统，包括厂家及经销商注册管理、电子标签发放与注册管理、普洱茶产品信息管理、电子标签查询管理等。      

厂家及经销商注册管理： 为保证防伪信息的真实性和经过防伪认证的产品品质，进入防伪系统的厂家及产品应 先经过普洱茶权威认证中心的认证。电子标签由防伪追溯平台登记并发放电子标签ID号。只有经过注册登记的标签才进入生产流通环节，防止非法渠道的流入。 

信息关联系统发放与注册管理：为了保证防伪的有效性，除采用防伪标签对产品进行惟一识别外，还有对应的“加密／解密”算法封装在对应的读写控制软件中。每一套发放的软件与读写器惟一对应，保证RFID标签与识别系统的关联性。因此，在生产前需要对用于普洱茶防伪的软件系统进行注册后发放给厂家、商家使用，由该系统确保读写器的合法性。 

电子标签查询管理系统：由普洱茶企业将标签对应的产品信息录入本系统保存，内容主要包括该产品基本信息，如：产地、生产厂家、品牌、生产日期、品种、等级等，用于满足一般用户查询防伪信息的需求。 

普洱茶产品信息系统：该系统主要为满足对普洱茶有更多信息需求而设计的，或用于档次较高的普洱茶信息。其内容除具有防伪基本信息外，主要包括茶品原料(出自哪类茶树)、生长环境(当年气候、温度、湿度)、采摘时间、制作工艺、包含文化内涵、专业权威机构或人士提供主客观评价等。      

通讯网络   

主要是利用现有的网络基础设施，使用手机短信、互联网、GPRS、CDMA等信息传输的方式，开发用于RFID信息的传递系统。 

设备选择标准 

从普洱茶产品的特性和需求考虑，结合RFID技术的特点，项目采用13.56MHz频段、IS015693标准的RFID技术和产品。产品形态有软件、硬件及软硬件构成的系统或装置，软件为防伪后台管理系统，短信平台及网站，硬件为RFID防伪产品登记系统、经特殊封装的RFID标签、各种形式的RFID防伪查询机。    
        
1、RFID标签：采用13.56MHz， ISO15693标准，UID 64Bits，理论上可以使用的标签数量有2⁴⁸ =281474976710656，存储容量大干256bit RFID标签。       
        
2、RFID产品登记与查询系统：有手持式、桌面式查询系统，采用13．56MHZ、遵循Iso15693标准的读写器、标签等产品，其具有反冲撞能力、能穿透非金属物质、  读距离从5CM一40CM，适合普洱茶防伪及追溯的要求。      

手持查询机：一次读取一个标签，读取距离大干50MM；小型桌面式查询系统：一次读取一个标签，读取距离大干50MM，USB或RS232接口；      
      
一体化查询机：一次读取10个以内的标签，读取距离大干200MM，USB或RS232接口。该项目在技术方案设计过程中，针对普洱茶的特性和项目要求，就RFID的各种技术标准作了许多测试和比较，最后选用了HF(13.56MHz)、IS015693标准的技术和产品，其理由如下：．           

首先，采用RFID技术对普洱茶产品进行防伪追溯，需要将RFID标签嵌入到茶饼内， 而且标签不易太大，采用UHF技术较难实现。其次，由于该项目需要对普洱茶物流进行管理，所采用的RFID技术需要具有防冲突能力，最后选用HF ISO15693标准的技术和产品。在项目开发期间，防伪查询机具的开发设计遇到许多意想不到的问题。如：手持查询方面，需要兼顾手机的接口和读写器模块接口及识读距离的要求；对一体化查询机的需求，是能同时读取7饼普洱茶层叠在一起等。经过不断探索，开发的与系统配套的一系列软件和硬件产品，基本满足了普洱茶防伪追溯的需求，达到了项目预期的目标。 

实施效果 

将RFID技术运用干普洱茶防伪，并结合普洱茶追溯系统的建设，从市场、技术、经济等各方面满足企业、消费者、政府等的需求。对于生产企业，可以提升企业品牌价值，及时掌握市场信息及动态，更有效地管理存货、减低货物损耗量，提高物流供应链的效率。从而大大节省成本，提高企业的整体竞争力及服务水平。对于经销商而言，该系统能提供方便权威的方式，为消费者提供真品信息，提高销量；还可以为消费者定制个性化信息，满足顾客的各种需求。