LoBueCitrus公司食品安全生产跟踪系统应用

　　LoBueCitrus是一家家族经营的橘子种植、销售公司，销量大约占到了加州柑橘行业的4-5%。这就是说每年出产400-500万箱橘子，其中有40%都出口到亚洲。该公司的总部设在加州的Lindsay，2010年10月他们认识到了需要对自己的生产跟踪程序实现自动化。之前，这是一个手动流程，要占用大量重要资源，而且出错率也很高。FoodLogiQ为LoBueCitrus提供了能够满足他们生产跟踪需求(PTI)的软件和解决方案，这个自动化系统采用了Intermec智能打印解决方案。“对我们来说，它的重要优点是实时、自动库存控制系统，这个比我们过去的手动系统要先进得多，它能够在销售和生产时实时地帮助我们确定自己有什么，从而做出正确的决策，”运营经理TomClark说。

　　标签打印更智能

　　让Clark的团队着迷的是IntermecPM4i的脱机打印功能;该打印机不需要其它计算机就能打印标签，这就最大限度地降低了解决方案的成本。该系统使用方便，可以加快和简化工人的适应过程。"我们一直认为简单实用的方案就是最好的方案，"Clark说，"使用(Intermec)智能打印机，我们只需要在办公桌上腾出一小块地方，或者有一辆小推车就可以实现系统功能了。它看上去就是能够满足我们目前需求的经济有效而且简单实用的解决方案。"

　　工人们可以用IntermecSR30手持扫描仪扫描FoodLogiQ生成的条码，扫描仪会把扫描到的结果传输给IntermecPM4i工业打印机，打印机生成需要打印什的标签。工人可以使用PM4i打印机的键盘在显示屏上选择需打印的标签的数量。由于这种打印机无需连接电脑，工人们可以直接把它固定到小推车上，推到包装盒旁边打印标签。包装盒装箱后，工人可以使用IntermecPB50移动打印机生成拖盘标签。PM4i打印的包装箱标签和PB50打印的货盘标签都包含一个条码，表明了橘子的类型、出货日期、目的地、产地农场，具体的农场地块。这正是该公司需要的能够从货物追溯回产地的强大工具。

　　"随便什么时候，只要我们需要追溯，只需要客户或者买家给个通知，我们马上就能调出与特定地块相关的所有信息。"Clark说。

　　自动化带来的进步

　　新系统的追溯功能只需要几分钟就能实现，而以前一次追溯大约要耗时两小时。存货的准确度也获得了很大提高。库存准确度每个百分点的提高都有助于提高生产配送的竞争能力。在新系统实施前，准确率大约在80-90%之间，而现在的准确率提高到了98-99%之间。由于该系统是自动化系统，纸质库存清单成为了过去，每天可以节省8-16小时时间，相当于每天节省了96-240美元的劳动力成本。鉴于这些早早就显现出来的成果，Clark相信该系统只需两年就能收回投资，而之后的收益可以进一步为企业发展做出贡献。

　　FoodLogiQ提供的是一整套完整的解决方案——把它们的PTI解决方案与整套的Intermec技术(PM4i工业打印机、PB50移动打印机，以及SR30手持扫描仪)结合到了一起，这使LoBuecitrus能够把精力集中到核心业务上。

　　"FoodLogiQ对整个流程改造亲力亲为，"Clark说，"我们不必再费力拼凑自己的系统了。FoodLogiQ把我们所有的需求都集成到一起，而不仅仅是能够打印条码和其他文字。他们对食品安全程序进行了组合，您可以在他们的系统里实际保存自己的食品安全文件。"

　　单一硬件制造商

　　LoBueCitrus每小时可以处理最多1200包装单元，相关系统必须强大。白天，Intermec硬件用在对外开放的仓库装卸区都被高强度地使用。即使在这种高强度条件下，设备也可以日复一日地连续工作。

　　"我从Intermec买到的所有设备都是那么坚不可摧，"Clark说，"我的经验是，如果您想要一个在日复一日的工作中真正靠得住的系统，就选Intermec准没错。"

　　LoBueCitrus决定只与单一硬件制造商合作，以便降低系统复杂度。系统操作人员需要能够使用手持扫描仪、工业打印机、移动计算机和移动打印机。因此，操作界面的通用性对避免长时间培训来说必不可少。

　　"我发现一旦发现了可以依靠软件的系统，找到一个可信赖的全套硬件解决方案提供商是个好主意，这要比对各种硬件程序进行集成，分别解决各种设备的互联互通要简单得多。"

　　超越公司需求

　　Clark说，他对FoodLogiQ和Intermec提供的组合解决方案非常满意，它可以作独立系统使用，还可以集成到现有系统里。更重要的是，试用非常成功，完全实现了实施的最初目标。

　　"我们所做的就是开发一套不专门针对某一商品的系统，"Clark说，"为了实现这一点，他们把可跟踪性、食品安全、可持续性、农药应用文件和记录保存等各方面功能都组合到了一起。我参与生产管理已经有25年时间了，而这是我用过的最方便的系统。"