英频杰RFID系统在手工冰激凌生产商中的应用

　　客户： 

　　Izzy's Ice Cream 

　　独特的手工冰激凌生产商，成立于2000年，单店，位于美国明尼苏达州圣保罗市，所有人：Jeff Sommer和Lara Hammel. 

　　所使用的Impinj产品： 

　　Speedway?阅读器、Monza?标签芯片、Threshold阅读器天线 

　　应用成效： 

　　>提高了店内顾客的舒适度 

　　>减少了客户的失望情绪 

　　>实现了可售产品顾客通知的自动化 

　　>增加了销售 

　　Izzy's Ice Cream 

　　Izzy's Ice Cream是一家位于美国明尼苏达州圣保罗市的手工冰激凌生产商，深受消费者的喜爱。拥有众多口味，例如挪威风情，恐龙蛋和最受顾客欢迎的海盐焦糖口味，它已经不再是我们平常所见到的那种平淡无奇的冰激凌店了。 

　　除了一般的香草冰激凌以外，Izzy's还使用一些有趣的配料来生产高品质的冰激凌，例如烘焙食品、啤酒和葡萄酒，大多都是从当地采购的。另外，他们还推出了创新的“Izzy Scoop?”一盎司试吃冰激凌来送给每一位顾客，鼓励他们尝试新的口味。

　　Izzy's Flavor Up显示屏为顾客提供各种可选口味的实时信息。 

　　挑战 

　　由于Izzy's产品大受欢迎，对顾客应接不暇。在夏季的高峰时段总是顾客盈门，队伍排得很长，当顾客排到的时候，其中意的口味往往已经卖完了。Izzy's的冰激凌柜中只有32个位子，但是每年要生产120个不同的品种，因为口味的变化非常频繁。在旺季，员工有时不能准确地更新描述口味的显示牌，而且柜子前面的空前狭小，有时就根本看不到，从而使问题变得更加严重。合伙人Jeff Sommer说，他能感受到顾客已经开始失望；他甚至还没有机会让他们尝一勺冰激凌，失望情绪就产生了。他曾尝试解决这个问题，他把顾客的名字登记下来，当有他们喜欢的口味时，打电话通知他们。但是当顾客来了之后，那种口味的冰激凌又买完了，结果使顾客的失望情绪雪上加霜。 

　　展示和贴心的可售冰激凌口味通知。在看到沃尔玛的RFID项目以及双城律师事务所使用RFID来追踪案件档案的做法之后，他就开始思索该技术是否也能解决他的问题。经过长时间的寻找，他在AbeTech中找到了一个愿意鼎力相助的RFID合作伙伴，他将这项工作看作是一项技术挑战。 

　　从本质上讲，冰激凌陈列柜或者展示柜中的环境是一项挑战。里面寒冷潮湿，冰激凌桶和冰激凌柜中金属密布。最大的挑战就是找到能够稳定工作的RFID标签和阅读器，可以克服该环境中潜在的干扰，同时将成本降低到最低。 

　　工作原理 

　　AbeTech的第一项任务就是进行实地考察，以便更好地了解实地情况，并且确定标记位置。他们首先排除了冰激凌桶。不仅是因为冰冻的桶上很难加标签，而且它们紧密地排列在冰激凌柜中，增加了标签磨损以及无线电频率信号衰减的可能性。他们最终通过使用可以插入展示框中的冰激凌铭牌找到了一种合理的解决方案。AbeTech在每个铭牌的背面都加上了Confidex Micro Steelwave可重复使用标签（采用Impinj Monza?标签芯片），从而将标签与口味进行关联，以方便其工作。 

　　定制的铭牌支架可以有效地将标签和金属表面分离开来，确保准确读取。 

　　在阅读器方面，AbeTech通过调查发现，Impinj Speedway?阅读器在阅读率和灵敏度方面要比其他同类品牌高出将近三分之一。尽管当时AbeTech还不是Impinj的合作伙伴，但是实地调查和进一步的内部测试使其坚定了合作的决心。同时还决定采用Impinj阅读器天线套件，最后证明这是十分明智的。冰激凌柜的空间十分狭小，限制了天线的选择。AbeTech一开始在不同位置尝试了不同的天线，希望能够满足Izzy's对外观和操作的要求。最后，最好的选择仍然是Impinj Threshold天线，其最初是为过境通关检查开发的。一位当地的金属技工设计了一些特制的支架，将天线支撑在冰激凌柜的上方，大约呈45度角。AbeTech在该应用中使用了4个Threshold天线，均连接到一个位于冰激凌柜下方的Speedway阅读器上，这里也是通常放置冰柜压缩机的地方。 

　　阅读器和“Flavor Up”的数据库由一台电脑控制。在门店里，各种口味的图案会被显示出来，带有相应名称的大的彩色圆点代表可售的各种口味，会出现在一台电视显示器上，并被投射到冰激凌柜后面的墙上。类似的信息还会显示在公司网站上。 

　　每当员工更换冰激凌桶时，他们就会将相应的铭牌插入金属支架中。阅读器（不断读取标签）就会确认新的标签，并且更新数据库。该信息会被立即上传到Facebook、Twitter和电子邮件用户通知中。在门店中，经过一到三分钟的延迟之后，就会开始一小段的动画，所有口味的圆点都会慢慢转动，提醒所有排队的人，他们的选项正在改变。 

　　悬挂在冰激凌柜内的四个Impinj Threshhold天线可以提供读取区域覆盖。 

　　好处 

　　虽然无法直接量化，但是Sommers认为好处很多：店内的舒适度提高了，因为顾客的知情权得到了保障；让客户失望的情况减少了；店内顾客之间的互动增加了，可以讨论他们所选的“Izzy Scoop”,从而活跃了气氛；随着将来通过社交媒体的顾客互动增加，可以进行升级；而且销量增加了销售。