基于WIFI技术的溯源秤（追溯称）的应用方案

在化学产品日益发展的时代，食品安全日益被忽视，从瘦肉精，塑化剂再到地沟油，紫色馒头，现代化学食品已经不能被人们接受，不法商家不知悔改，使得国家不得不推行强制措施，采用食品追溯的方式，把食品安全责任追究到个人，也推进了溯源秤的产生。

溯源秤，也叫追溯秤、网络秤、射频识别计价秤，利用溯源秤作为销售终端机，实现食品信息录入、传递、记录食品安全信息、交易信息，并向消费者打印质量溯源凭证（追溯码），凭借此证消费者可以通过查询终端机、互联网、手机短信或拨打热线的方式，查询自己所购买食品质量是否合格，信息内容包括：食品产地、生产情况、用药情况、流通环节情况、检验检疫信息等.

为了提升农产品质量安全管理水平，提出一种基于混合模式的农产品质量安全可追溯系统的集成方法。该方法采用WIFI技术、射频识别（RFID）和条码技术对产品进行标志、信息采集和传输，使用组件技术开发系统关键模块,最后以蔬菜为例，在对某企业实地调研的基础上，应用此方法开发了一套蔬菜质量安全可追溯系统。

上海庆科信息技术有限公司（MXchip Information Technology (Shanghai) Co., Ltd.）历时4年自主开发的WIFI模块，具有易开发，安全稳定，灵活配置和管理，并且完成DNS的解析等特点，提高了溯源秤产品开发的进度，使得用户更加方便。

MXCHIP WIFI模块 EMW3180

一、 WIFI技术的优势。

1、 通用性。现在无线上网司空见惯，打开笔记本，打开手机随便就可以搜到若干个无线AP；目前3大运营商在推广无线城市的方案，无线城市的基础技术为WIFI技术，即为溯源秤提供了非常优越的条件。

2、 灵活性。走以太网口有线的方式同样可以实现此技术，但是使得空调的灵活性和美观性大打折扣。

3、 成熟性。WIFI技术从1999年开始，到现在发展到手机，笔记本，pad等等上面都有此技术，从而实现了此技术的成熟的发展，也使得WIFI成为了不可替代的产品。

二、 WIFI技术结合称的应用方案。

WIFI技术结合追溯称的应用方案

该方式实现了食品交易市场的整体安全管理和规划，避免了3G和GPRS带来的单一性和成本的压力，整个交易市场的所有溯源秤把称重信息，食品读取的RFID相关信息通过WIFI的方式集体传输到一个无线接入点(AP),AP接入到Internet，存储到相关部门提供的服务器，实现了食品追溯的目的。

三、 技术采用原则

1、 实用性。WIFI针对食品流通环节多、流通时间短，食品经营者大多小而散，消费者传统“现斩现卖”消费习惯，实现食品流通各环节监管信息相连接，真正做到信息可追溯。

2、 适用性。采用3G或者GPRS的形式，会产生月租费而且存在时间延迟，利用WIFI的形式，实时性和成本都会有很大的优势。从而实现以信息追溯链为基础的肉品监管溯源网络平台。

3、 共享性。WIFI可以实时把信息传输到政府部门提供信息监管平台，实现监管信息共享；为食品加工经营企业提供数字化管理，提升企业管理水平；为消费者提供食品信息查询平台，保障食品消费安全。

四、 结语

相信在新兴技术WIFI和相关部门的共同努力下，食品安全将不再会是被大家所担心的问题。