餐厅服务解决方案：无线点菜系统

　　无线点菜系统简介

　　无线点菜机的应用使服务人员不再来回奔波于厨房、收银台、客人桌台之间。通过手持PDA将客人需要的菜品发送到主机上，厨房分单打印程序自动将客人所点菜品按不同出品间打印输出到相应的档口（自动传单），厨房制作人员收到打印单据后对照制作，出菜口人员对照划菜单做 出菜调度；收银人员无需再次录入客人点菜明细，系统数据由点菜人员一次录入并与其他部门共享；收银人员无需再次手工计算客人消费金额，系统自动计算客人消费金额；服务人员只需在客人要求结帐时将收到的款送到收银台收银找零。这极大的提高了效率，避免了手工模式下存在的字迹不整、上菜速度慢、菜价错误、结帐速度慢易错误、舞弊现象难于监督防范等诸多问题；无线点菜的应用使服务人员更专注于响应客人的服务需求，上菜速度加快、结帐速度加快、结帐错误减少，舞弊现象得到有效控制等。总之无线点菜的应用所带来的好处不胜枚举，但需要企业老板一次性作出较大的投入，也使营业管理更依赖于系统。 

　　无线点菜机应用图 

　　无线点菜机系统特点

      1、无线点菜机：通过具有无线功能的无线PDA（或无线点菜器、无线点菜机、无线点菜宝），服务员可以随时随地使用系统为顾客进行点菜、加菜、退菜、催菜、缓菜等操作，并即时的把数据传到收银台和厨房，厨房打印机会自动分类将点菜信息打印到各个厨房。 

      2、无需布线：系统前台使用无线网络与掌上电脑技术，使前台使用者可以在营业大厅或包房内随意走动，自由的使用系统为顾客服务，无需在大厅或包房中布置任何网络线路而影响餐厅环境。 

      3、操作简便：前台使用PDA掌上电脑（或无线点菜器、无线点菜机、无线点菜宝）作为客户端，所有的操作都是笔触式或键盘输入，所以操作非常方便，特别适宜于计算机水平比较差的服务员使用。 　 

      4、功能齐全：该系统功能包括点菜、开台、加菜、退菜、赠菜、套餐点菜，套餐退菜、套餐加菜、催菜、缓菜等日常操作；  

      5、时尚美观：无线智能掌上电脑具有时尚流行的外观以及绚丽的彩色屏幕，让客人有种耳目一新的感觉，从而起到品牌效应。