上海闵行古美社区食堂引入智能结算 契合老年人就餐需求

“你们设备换啦，这个设备好，有大屏幕，还有灯，以前看菜单，阿拉眼睛不好，现在菜品和菜价一看就清楚了，更有食欲了，今天要多买两个菜了。”这两天，很多社区老人一走进古美社区食堂，就感觉到了食堂的“小变化”。

记者了解到，为深度契合社区老年人的就餐需求，古美社区食堂在保留原有就餐设施的基础上，对食堂的收银设备进行了改造升级，通过“自助+人工指导”的模式，让老人以最便捷的方式进行就餐，营造了温馨、舒心的人性化就餐环境。

实时计算就餐费用，减少排队等候

“把想要的菜品都放到托盘上，最后再把托盘放在这个智能结算台上就好啦!屏幕上会显示具体菜名和结算的价格。”

听到工作人员的介绍，社区老年人十分好奇，跃跃欲试。张奶奶赶紧体验了一回。

“哦哟，稀奇稀奇，这个东西怎么算得这么快、这么清楚!”

如此快速便捷的收银方式，秘密在于餐盘的底部的芯片。古美社区食堂工作人员告诉记者，智能自助结算系统采用RFID技术，通过自动识别芯片实现菜品和用餐信息的录入与上传，实时计算就餐费用，提高就餐效率，避免了繁琐的人工结算和等候过程。

菜品信息录入流程示意图

此外，社区食堂还升级了注册终端，建立了“用餐人档案”，开发了人脸绑定支付功能。目前，就餐人员可以根据自身情况，选择现金、微信、支付宝或人脸识别支付。

结算流程示意图

智能点餐、送餐APP系统即将上线

整洁的桌椅、干净的餐盘、色香味俱全的菜品，环顾升级改造后的古美社区食堂，这里不仅升级了收银系统，其他的角角落落也下足了功夫。

在菜品自选区，一个个小蓝屏上除了显示着菜品名称，还清楚地展示了每一道菜品的蛋白质、脂肪、碳水化合物和热量等信息。在食堂入口处，体温显示屏就像迎宾人员，就餐者进入食堂时自动测量体温，减少了因人工测温导致门口拥堵的情况。

作为街道“医养康护一体化”项目的内容之一，下阶段，古美社区食堂还将运用智能技术，对社区老年人提供一对一个性化的膳食营养分析,为就餐人员特别是有慢性病的老年人群提供合理健康的膳食指导。同时，智能点餐、送餐APP系统也即将上线，社区老人、老人家属及社区养老顾问都能通过APP为老人便捷点餐和实现送餐全程监督。