浙江定海餐厨垃圾实现全流程精细化管理

近日，一辆专门清运易腐垃圾的垃圾清运车缓缓驶入定海城区的舟山新华侨饭店。清运人员将一个个装有餐厨垃圾的易腐垃圾桶放入垃圾清运车的清运轨道进行收集。在清运过程中，每个易腐垃圾桶都贴有自己的“身份证”———张黑色标签，上面配有编号。随着餐厨垃圾被收集至垃圾清运车内，驾驶室里的电子屏上不断滚动着垃圾的各项信息，包括垃圾桶编号、单桶重量、当前车载重量等。

定海区依托物联网、信息流整合、数据分析等技术，织就了一张餐厨垃圾来源和去向的“全流程监管网”，实现餐厨垃圾全程可追溯。目前全区共有4辆经过改装并负责清运易腐垃圾的此类垃圾清运车。

“垃圾桶上的黑色标签叫RFID电子标签，在收集餐厨垃圾过程中，垃圾清运车上的读卡设备会读取电子标签信息，车载传感器自动对垃圾进行称重。”定海区环境卫生管理中心相关负责人说，去年下半年，该中心启用餐厨垃圾全流程精细化管理系统，通过该电子标签将易腐垃圾桶与企事业单位信息绑定，将实时产生的餐厨垃圾数据上传至系统平台。目前，全区221家大中型餐饮服务单位的易腐垃圾桶安装了499个RFID电子标签，通过餐厨垃圾全流程精细化管理系统能够全面掌握餐饮服务单位的餐厨垃圾产生情况。

在舟山市智慧城管指挥中心，现场工作人员实时关注着餐厨垃圾的各项数据变化，随意点开系统电子地图上的一个易腐垃圾桶图标，可以看到对应店铺过去15天内的每日餐厨垃圾产生的数量。在垃圾的运输环节，餐厨垃圾清运车轨迹也能在系统中看到，包括车辆清运的时间、地点、重量等，通过车载定位设备还可以实时记录当前路径，将收运车辆位置与收运点位置、规划路线、停留时间信息进行自动对比，核实车辆是否合规运行，一旦数据异常，系统便会自动报警。据现场的工作人员介绍，除追溯功能外，该系统还对纳入监管的各商户餐厨垃圾日产生量进行统计，形成可视化图表，便于管理部门开展针对性监管。

据了解，目前定海区对餐厨垃圾实行“专车专人专线”清运，从餐厨垃圾产生到运输，再到末端资源化利用，形成一条完整的餐厨垃圾闭环监管体系，避免出现加工饲料、地沟油等间接污染物，确保餐厨垃圾来源可查、去向可追、责任可究。