好丽友用智能化农场赋能现代农业可持续发展
近日,好丽友土豆农场对外开放参观,以让外界了解优质马铃薯选育过程,管理经验,其中包括农场先进的实验设备、科学严谨的管理标准、现代化的喷灌滴灌技术等。
据了解,好丽友土豆农场位于内蒙古多伦、太仆寺旗等地,成立于2007年,占地1万余亩,年产优质土豆近两万吨,主要用于生产切片型薯片,消费者所熟知的好友趣、点点酱等薯片生产原料即出自于此。
谈及农场选址原因,好丽友副总经理权赫龙表示,“我们坚信,只有最优质的食材才能生产出最美味的产品,同时,也只有最优质的产地才能收获最佳的食材。内蒙古地处高原,土壤偏沙性,日照充足,海拔高昼夜温差大,四季无霾,所有这一切为马铃薯生长发育提供了得天独厚的优越条件”。
图:好丽友副总经理 权赫龙
他介绍称,在好丽友农场,每一粒马铃薯从培育到收获,需至少历经四年才能成就高品质产品。工作人员选取优质基因的马铃薯,运用国际先进的种植理念和农业技术精心培育,历经选育、茎尖脱毒、培育、检测筛选、扩繁等多道科研程序,才能生产出芽眼浅、形状规则、大小适中、稳定高产、还原糖含量低、干物质含量高的,符合好丽友薯片要求的高品质原料马铃薯。而这一切,很大程度上要归功于专业的马铃薯实验室。
资料显示,2014年,好丽友将实验室由北京延庆迁至内蒙古多伦农场。公司整合农场最优质资源,升级建立现代化无菌实验室,以确保马铃薯生长不会受到外部环境的污染。科研人员在实验室不仅要完成育苗、病毒检测分析等一系列工作,还要对马铃薯种植前和种植后每个环节进行全程可追溯监管。
农场经理马锋锋先生形象地比喻“要像悉心呵护新生儿一样培育马铃薯,一丝一毫不容懈怠”。对于每一位研究人员而言,“每年最开心的事情,就是看到农场收获满满的优质马铃薯。”
据报道,十二年前,好丽友正式在内蒙设立农场,成为在中国本土有着自己专属原料基地的国际零食品牌之一。历经多年的辛勤耕耘,通过引进先进的农业经验、种植技术和耕作设备终于将广袤的低产耕地改造成沃野良田。
在沙土地上种植马铃薯并不容易,必须投入大量人力物力对土壤进行改良,完善耕地基础设施建设,建设现代化喷灌、滴灌设备。此外,还要在耕地外围栽种树木以起到防风固沙作用。自农场建设以来,已经种植了超过十万株樟子松、杨树以及沙棘,成为保护耕地农田、防止风沙侵袭的重要屏障。
机械化生产提升了效率,农场人均耕作管理土地面积超1500亩。环保高效的喷灌和滴灌模式,较传统的漫灌耕作模式节水超过50%。无人机定期巡视,全面收集作物生长状态,结合科研人员对植株进行的缜密检测和分析,及时对作物进行科学浇水、施肥及病虫害防疫。耕地轮作让农田得以休养生息,既降低了土地负担,又提升了原料马铃薯品质,为推动可持续农业做出示范。
另外,随着公司薯片业务的快速发展,好丽友开始筹建自己的原材料基地。谈及农场建设的初心,权赫龙强调,“因为有自己的农场,我们的产业链进一步向上游延伸,这样才可以真正实现全程可追溯,最大限度保障我们的原料安全,包括供应安全以及品质安全。同时,也只有这样,我们才能更好地履行“好丽友,好朋友”的品牌承诺”。
据悉,除内蒙农场外,好丽友还在新疆建有土豆农场以及全粉加工厂。