【译】RFID的潜在好处:减少巨额召回成本
作者:林俊奇 编译
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日期:2018-11-06 08:48:15
摘要:上周,美国农业部食品安全检验局宣布,由于沙门氏菌爆发,肉类生产商JBS Tolleson正在召回约650万磅“各种原料,非完整牛肉产品”。该组织发现JBS牛肉是今年8月5日至9月6日期间在16个州发生的57例沙门氏菌病的来源。
上周,美国农业部食品安全检验局宣布,由于沙门氏菌爆发,肉类生产商JBS Tolleson正在召回约650万磅“各种原料,非完整牛肉产品”。该组织发现JBS牛肉是今年8月5日至9月6日期间在16个州发生的57例沙门氏菌病的来源。
我相信,召回如此大批量牛肉的原因是,公司无法确定哪些批次的产品受到污染,因此他们只能扩大召回批次范围。当然,如果生产商使用RFID系统的话便可减少召回批次。
计算RFID系统的投资回报率(ROI)时,公司很少会写这些潜在的节省考虑在内。那是因为这些企业假定或希望他们永远不会有重大召回。但或许企业,尤其是食品和制药行业的企业应该考虑这些潜在的好处,而不是直接认为RFID的价格太昂贵。
假设JBS的牛肉召回成本为零售价的3美元每镑,那意味着该公司因沙门氏菌爆发而损失了1800万美元。再加上工人后勤费和加班费,费用可能高达2000万美元。该公司还可能因此失去客户。
RFID解决方案的安装成本可能高达100万到200万美元。每年的标签成本可能达20万美元。这非常昂贵,但如果该公司有能力追踪劣质牛肉的来源,那么他们便可节省1000万美元以上的召回成本。
我不主张因为潜在的召回而投资RFID解决方案。但RFID可以大幅节省肉类生产者的运营成本,并可能在两到三年内收回投资。当考虑到召回等额外好处时,投资RFID系统似乎就是一件必然的事情了。