国家级牛肉加工技术研发中心落户阳信

　　8月27日，根据《国家农产品加工技术研发中心管理办法》国家农业农村部按照公平、公正、公开的原则，通过单位自主申报、地方主管部门审查推荐、形式审查、专家会议评审等程序，公布了2018年新增的国家农产品加工技术研发专业中心名单，阳信亿利源清真肉类有限公司榜上有名，被定为国家牛肉加工技术研发专业中心。这是该企业8月19日被山东省中小企业局评为第一批全省中小企业工业互联网推进工程重点培育企业后的又一殊荣。今年3月13日，阳信亿利源清真肉类有限公司的“yiliyuan及图”商标被认定为中国驰名商标，这是阳信县第一件中国驰名商标，实现了驰名商标零的突破。阳信亿利源清真肉类有限公司董事长杨振刚告诉记者，阳信亿利源清真肉类有限公司是一家以肉牛产业为主的省级农业产业化重点龙头企业，是省级企业技术中心，中国十佳企业牛肉品牌。目前公司正逐渐发展成为集优质牧草种植、饲料研发、肉牛繁育、高档肉牛育肥、牛肉及牛副产品深加工、牛肉溯源研发、有机肥加工、冷链物流、“互联网+”等为一体的肉牛产业化示范企业。公司投资2.17亿元新建成“20万吨牛肉配送冷链物流项目”采用“工业4.0”的设计理念，达到智能工厂、智能生产、智能物流的标准和要求。采用德国伴斯自动屠宰溯源设备、德国EFA分割设备、冰岛马瑞奥自动分割加工线，公司在全省率先实现了以RFID视角面向肉牛识别追溯，建立了养殖、屠宰、加工、运输、销售等环节的质量安全管理追溯系统，实现信息化管理，全程化追溯。采用德国进口比泽尔、凯络文风机、美国益美高蒸发冷和杜肯索斯风管等制冷设备，全程冷链，对牛肉冷链加工提升到新的高度。加工车间采用铝镁锰合金净化板，全程净化，使肉牛加工屠宰加工环境达到医药级水平，为食品安全提供优质保障。

　　公司深化农业供给侧结构性改革，走质量兴农之路，利用“土地流转-粮改饲-牛过腹-有机肥还田”的产业模式，建立种养加一体化的产业结构，让种地的人赚种地的钱，让养牛人赚养牛的钱，既解决牛的饲料，又解决了秸秆焚烧带来的环境污染和秸秆还田带来的土地病菌污染问题。通过对产业链条科学分工，实现共赢，种养殖户不但增加了收入，还为公司提供了充足的牛源，最终带领传统肉牛产业转型实现科技养牛、产业脱贫、民族团结、富民强市的目标。公司董事长杨振刚接受采访时表示，公司将以此为契机，加强与服务机构合作，采取更加有力的措施，推进企业数字化智能化，实现新旧动能转换，为中国第一牛县再立新功。