看世界杯,聊零售赛场的后卫前锋
四年一度,举世狂欢,2018俄罗斯世界杯即将开场!我们的零售代表队也是摩拳擦掌,要在这世界杯期间一展身手!
前锋:线上线下,打通全渠道,精彩互动,保证赛期客流
中场:啤酒烧烤,大数据选品,品类齐全,保证赛期大卖
后卫:控制失窃、保住生鲜、守护资产、减少人力,大防损战队,稳守利润,提升球队整体战斗力!
零售业的攻与“守”
商场如球场,在零售经营中,开源节流,也是经营之道的必备常识。
以下是中国大陆上市的大型零售卖场近三年的毛利润和营业净利率情况:
数据来源:原始数据来源于各零售企业年报,毛利润计算方法:(销售收入-销售成本)/销售收入,营业净利率计算方法:(销售收入-销售成本-税金及附加-销售费用-管理费用-财务费用-资产减值损益等各项费用)/销售收入
从零售上市公司披露的数据可得,大型商超的毛利在20%以上,主营业务净利率最高3%左右。零售界龙头的的经营能力较强,但是,净利润率仍有提升空间。就零售业的基数而言,净利润即使上升千分之一,这数字变化也十分惊人。这么多年来,大型零售的净利润一直没有明显的突破,是这个行业的净利润真的达到天花板了吗?
答案是否定的!这关键在于我们的零售战队在冲锋的同时,后卫发力不足。零售发展过程中,企业内部管理,降低损耗也是一大改革点!那么,该如何组建后卫团队,激发后卫潜力?
实况分析一:侵蚀毛利的销售费用与管理费用
从财务报表可得,消耗零售企业毛利主要费用项为:税金及附加、销售费用、管理费用、财务费用、资产减值损益等,销售费用和管理费用占据其中极大部分。粗略统计,销售费用和管理费用的构成项类似,主要在于:职工薪酬,折旧及摊销、修理费用,房租、物业管理、水电、保洁,广宣费,运费、仓储费用,办公费用等,职工薪酬和折旧及摊销、修理费用占据销售、管理费用大部分。
实况分析二:金牛产品生鲜品类的鲜度与效期损耗以及盗窃损耗
根据主营业务分产品情况分析可得,生鲜类产品的毛利低于其他类别商品,但是,生鲜类产品的高毛利是业内共识,这其中生鲜类商品的损耗可想而知,因损耗增加成本,拉低毛利。以及在财报中未体现的商品失窃情况,商场盗窃行为被曝光的新闻时有发生,失窃也是降低企业净利润的重要一项。
由此,零售战队的后卫战场情况基本明晰,零售企业的利润消耗主要在于:失窃损耗、生鲜损耗、资产管理损耗、人力损耗。后卫千里马来了!如今,思创医惠提出了大防损解决方案,立志于提供全面的防损方案,多维度、全方位管理损耗,高效解决损耗问题!2018俄罗斯世界杯,前锋、中场、后卫、守门员紧密配合,零售战队势必拿到可喜的成绩!