新趋势|盘点2017-2018百货零售业发展的四大特点
2017-2018百货零售业的发展特点
今年4月5日,商务部流通业发展司、中国百货商业协会、冯氏集团利丰研究中心共同发布发布《2017-2018年中国百货零售业发展报告》。《报告》指出,2017年百货零售行业创新转型步伐加快,成效初显,主要有以下特点:
1
传统业态分化发展
在竞争激烈的百货行业, 单一业态发展模式渐渐成为过去式, 越来越多百货企业已朝多业态、多领域、协同化方向转型, 通过多元化的经营业态来顺应消费者需求的转变。
由表可知,高达83.5%的受访百货企业已经涉足百货以外的零售业态。其中,涉足超市、购物中心和便利店最为普遍。在所有受访企业中,41.3% 表示有计划在未来一年內涉足其他零售业态,这当中以购物中心、便利店及奥特莱斯业态最受关注。
与传统百货相比,购物中心包含的服务业态较多,如娱乐、餐饮、美容等,能够向消费者提供综合性服务,有效提高人流量,消费者购物体验可以更为优质。而奥特莱斯主要由品牌过季、下架、断码商品的商店组成,产品性价比较高,品牌效应较强。
此外,以便利店为代表的小业态正逐渐受到热捧,越来越多的百货企业涉足便利店业态,以寻求更多的增长点,扩充业务生态系统。
2
零售新业态频现
2017年,整个零售行业都面临着转型升级的变革,许多百货企业都积极探索新经营模式、开发“新物种”,瞄准更具体精确的目标市场。与传统业态相比,新物种更加重视顾客体验。一方面,通过新颖的门店设计,从视觉效果上提升门店的“颜值”,另一方面,嫁接餐饮、科技甚至娱乐内容,重新定义人、货、场。
不断崛起的新物种正在构筑多样化的未来消费场景。
在2017年8月,天虹旗下零售新物种——全球in选正式开业。全球in选位于深圳海岸城商圈的后海天虹,面积约1500平米,采用欧洲街市的设计风格,带给顾客全新的视觉享受。天虹“全球in选”打造了6个集合馆:Beauty美妆馆、Mon&Baby母婴馆、第六大道澳新馆、Kiitos食品馆、佰购欧美精品馆和中航品悦。产品种类繁多,包括化妆品、母婴、零食、澳洲保健品、欧美精品和烟酒, 多数以进口的产品为主。
天虹首次尝试采用RFID无线射频识别技术,在无需人工的情况下,系统快速识别商品种类、数量、金额、优惠等信息,并可视化呈现在屏幕之上,消费者通过天虹官方APP虹领巾扫描屏幕付款二维码实现线上移动支付即可完成购物。
3
技术驱动智慧零售
数字经济发展的基础,如移动互联网、智能手机、移动支付等在2017年已逐步完善,为零售转型创新提供了技术支撑,尤其是移动支付技术。
便捷快速的移动支付等非现金支付方式已成为人们在零售行业购物支付的首选,移动支付提升了购物体验、积累了大量用户数据,成为打造智慧零售的一项重要基础技术。
从上表可知,在当前实体店有应用科技的受访百货企业中,83.4%已在门店铺设WiFi,37.1%设有产品二维码,19.9%设有互动指示屏,9.3%有应用虚拟试衣镜等,目的以科技提升顾客购物体验。
从消费者体验切入的技术开发和应用,到业务中后台的核心流程数字化和技术含量的提升,物联网、数据分析、地图搜索、室内外定位、人脸识别等技术从采购、生产、供应、营销等各个环节改造着传统零售业,零售的深度和广度不断得以拓展延伸。顾客数字化、商品数字化、服务数字化、营销数字化、供应链数字化、经营管理数字化等全方位推动传统零售业运行效率提升,商业模式发生深刻变革。
4
零售资本深度整合
2017年零售业进入加速整合期。一方面,大型互联网企业如大规模地向线下渗透,线上线下的融合从资本性融合迈向业务性融合。另一方面,实体零售价值凸显,优质的线下零售品牌得到资本市场的充分认可,迎来估值井喷,回归价值之源。
阿里巴巴先后与百联、三江、新华都和高鑫零售达成战略合作,以大润发、欧尚为代表的中国最大商超卖场集团从商业模式和资本结构上双通道加入由阿里推动的新零售革命。
腾讯联合京东等入股万达,通过采用互联网、大数据、物流和支付等手段驱动线上线下融合,促进零售企业数字化转型。覆盖多业态领域的线下零售巨头步步高与腾讯达成战略合作,双方将在构建新能力,构筑数字化运营体系,营造零售新生态等领域开展深入合作。
与此同时,线下整合也在加速,王府井和首航开启战略合作,罗森和超市发、中央商场落地加盟合作,家家悦收购维客商业股权,供销大集收购顺客隆,通过这些整合,推进打造全国性零售平台,企业实现了资源和品牌价值最大化。
未来,百货零售行业应回归零售初心,以消费者需求为导向,积极创新求变顺应消费升级,打造具有竞争力的业态组合,重构商业消费新生态,以科技智能引领新零售,打造智慧零售,发展成融合线上线下、社交化、场景化及多业态的经营格局。