单日销售额达5万元，无人零售店距离盈利还有多远？

　　无人零售一直很热门，但真正落地运营的并不多。比如阿里淘咖啡就像“昙花一现”，而2018年伊始，试点三个月的京东X无人超市却在烟台大悦城正式开业。据了解，其2017年12月30日单日销售额还突破了5万元，对于还在发展前期、盈利困难的无人零售业来说，是个蛮成功例子。

　　同时也引发了智能君对“2018年，无人零售就能赚到钱”的期待。

　　“小低潮”过后又迎来了春天

　　据鲸准数据库显示，2017年无人零售领域正处于资本的风口，共有138家无人零售企业。

　　其中57家获得融资，总融资额高达48亿4730万人民币。同时，各大关于无人零售的新闻也是满天飞，在各大论坛活动里，关于无人零售的讨论也是从来没断过。

　　然而，这只被吹在风口上的猪，接下来却被各种问题不断，拿缤果盒子为例。

　　高温考验

　　2017年7月初，缤果盒子上海欧尚店贴出公示：暂时停运。

　　关闭原因是“太热了”!

　　在上海连日的高温天气下，缤果盒子虽然店内装有空调，但由于采用全封闭玻璃式设计，所以即使开足冷气，内部温度依然高达40度，食物品质存在隐患，最终无法进行正常营业。

店内巧克力高温融化

　　涉嫌违建

　　经过短期休整之后，缤果盒子在7月13日重新开张。

　　然而悲剧不要来得太快，13日当天下午，缤果盒子因为涉嫌违建，被城管盯上了。

　　虽然当天没有停运，但相关工作人员有直接到场调查取证，一时之间，无人零售店占地经营问题遭到热议。

　　正式关闭

　　9月27日，缤果盒子上海地区首批落地的店面——欧尚长阳路店和大润发闸北店正式关闭。

　　创始人陈子林表示，关闭的主要原因是政策：“盒子”落地身份不太明确。

　　当然，除了政策，还有技术等原因也在阻碍着无人零售店的发展。之后从9月份开始，无人零售开始慢慢“冷下来”......很多企业不得不停下来解决目前存在的用地、技术等问题。

　　不过，2018年初，无人零售又开始活跃起来了~

　　2017年12月30日，京东X无人超市全国首家社会化门店在山东烟台大悦城开业，而且京东曾宣布将在2018年建立数百家无人超市。

　　另外，2018年1月5日，新零售AI技术创企魔点科技宣布已完成数千万元A轮融资，阿里巴巴为战略投资方，双方将在新零售等业务领域展开深度战略合作。而近日，新零售人工智能服务商悠络客也完成7887万元的C轮融资。

　　这样看起来，似乎无人零售在遭遇问题 “小低潮”过后，又迎来了春天。

　　但任何新兴产业，火起来容易，持续发展下去却并不容易，而持续的要点是产业需要实现盈利。

　　那么，无人零售距离盈利还有多远呢?

　　运营成本较高，短期盈利较难

　　据鲸准数据库，自2003年到2017年，我国共有138家无人零售相关企业，其中，获得融资的企业有57家，而获得A轮融资或A轮之前的融资的企业有50家，这就明整个行业处于偏早期。从资金到产业落地，都有很多不完善的地方存在。

　　另外，据某无人零售业内人士透露，无人零售店的快速复制仍成问题，目前运营成本较高，还要面临消防、工商物业等问题。

　　理论上来讲，相比于传统零售，无人零售依托于智能技术，结合大数据与云计算，实现线上与线下的深度结合来提高商品流通及降低运营成本。

　　可是，现在的无人零售店成本还是相对高的，与传统零售相比，没有太大优势。

　　一方面，虽然免去了人力成本，但目前无人零售店采用的传感器、生物识别技术和计算机视觉技术等技术的开发、维护成本较高。如果商品使用的是RFID标签，那每个商品还需要加上RFID标签的成本。

　　另一方面，由于技术不够精准与成熟以及现在国民还没有形成自助购物的消费意识与习惯，失窃与设备损坏等现象也是隐患，这也会给无人零售店造成一定的经济损失。

　　所以，从整个产业来看，无人零售的盈利在短期内比较难以实现，对于目前入局的企业来说，更多的意义是在无人零售产业没定形，正处于风口之际，优先占位市场。

　　控制成本，提高技术，是盈利的关键

　　不过，如果成本控制得可以，技术、供应链等方面与同行具有竞争力，短期内赢利也是有望的。

　　在成本控制方面，缤果盒子是正面例子。据业内人士透露，目前所有缤果盒子投放当月即可实现盈利。

　　智能君认为缤果盒子盈利的关键是成本比较低。

　　据了解，缤果盒子目前有两种规格：大号盒子，面积15㎡;中号盒子，12.48㎡。大号盒子，可以扁平运输，之后在拼装成型。大号盒子单个成本在10万元左右，相当于一个40㎡传统便利店前期投入成本的1/4，单月运营成本在2500元左右，是传统便利店的1/8。另外，缤果盒子设计是带轮子、可移动的，如果在一处运营不佳可以移动到另一处，试错成本较低。

　　同时，缤果盒子现在使用的商品识别使用的是RFID标签，从成本、效率和体验感角度，都不如图像识别技术，也未实现所谓的“拿了就走”，缤果盒子消费时还需要消费者自助买单。但是在目前AI技术还不够成熟的情况下，却算是个好的、可实行的方案，从现阶段来说，RFID技术成熟，成本也在可接受的范围内。

　　在短期内，用RFID标签技术是ok的，但从长期来看，使用成熟的机器视觉技术、精准的传感技术等来创造“无感知”购物体验才是主流，即拿即走，才能与传统零售店产生体验差距，像Amazon Go那样。所以，缤果盒子想走远，未来技术肯定要迭代更换。

　　当然，除了成本控制，技术及供应链等也很重要。

　　比如京东X无人超市总经理宋鹏表示：“京东物流、商品以及技术几个方面都具有很强的竞争力，京东X无人超市不是个烧钱项目，所以3 -5个月的时间内有望实现盈利。”

　　不久前，宋鹏曾在朋友圈宣布，京东X无人超市烟台大悦城店12月30日当天的营业额突破5万元。

　　这说明了，尽管现在整个无人零售产业还处于早期，实现盈利的企业并不多，但是，如果你比同行的竞争者在技术、商品供应等方面更拥有优势时，你还是能在前期收获一波红利的。

　　比起盈利，消费场景数据更具价值

　　无人零售店的营业利润是最直接的收益，但无人零售的核心价值并不在此，尤其是对于阿里、京东这些互联网公司而言。无人零售店消费场景的全面数据化给这些企业带来的价值更大，包括客流数据、商品数据、消费数据、金融数据等，都可以运用在其它方面。

　　比如可以根据销量数据调整无人零售店的补货数量和进货品类。

　　无人零售店的消费中，每一个环节都能够通过数据追踪。这也意味着，在运营一段时间后，经过对所有消费数据的分析处理，后台可以自动给出精准调整货物的数据，而无须人为去统计分析。

　　再比如，和今日头条的个性化新闻推荐一样，无人零售店的数据还能够给顾客带来更精准的服务，实现更高效的商品流转。

　　只要顾客来过一次，商店就可以根据大数据为其推荐商品，反过来，顾客也可以帮助商店完善选品过程，让商店知道他们喜欢什么样的商品，以便实现更优质的服务。在深度学习的系统下，随着顾客到店消费次数的增多，个性化推荐会越来越精准。

　　另外，对于阿里、京东这样的电商巨头而言，无人零售店的数据还可以串联各个消费场景，包括超市、淘宝等，利用数字化技术实现线上线下的全面融合，提供给消费者覆盖全渠道的无缝消费体验。

　　所以，从长远的角度来看，比起盈利，无人零售的消费场景数据更具价值。

　　结语

　　近几年，我国的人力及租地成本都在上涨，无人零售却在这两方面有着明显的优势，加上国民移动支付习惯的形成等等因素，未来无人零售应该是一种顺应时代发展的趋势。

　　至于盈利问题，现在的无人零售竞争对象更多的是传统零售店，只有当无人零售店在成本及效率上比传统零售店更有优势时，无人零售店才适合大规模推广扩张，而无论是降成本还是提效率，更多的都需要靠发展AI技术才能实现。

　　而接下来的2018，想必AI技术会发展越加成熟，届时必然会驱动无人零售的发展。那么2018会迎来无人零售的产业大爆发吗?我们且看。

18年初最值得参加的一场无人零售线下盛会

　　时间：2018年1月31日 15:30 - 20:00

　　地点：深圳市福田区财富大厦4楼臻品轩(深圳会展中心附近)

　　规模：200人

　　费用：AA制，前100名，每位200元，100名以后，每位300元

　　联系人：严立 15828138155；徐永红 13266695570

　　主办单位：中国物联网产业应用联盟

                      深圳市物联传媒有限公司

　　支持单位：天虹商场股份有限公司

                      深圳市远望谷信息技术股份有限公司

                      深创院新零售研究中心

                      深圳市中谷联创信息服务有限公司

                      常熟市毅博电器有限公司

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