“智能”墨尔本！剩饭变肥料 物联网处理垃圾

　　墨尔本连续6年拿下“全球最宜居城市”，吸引更多游客造访以及人口移入，只是随之而来的就是带动房价上涨，以及垃圾问题，于是市府在市区热点，安装结合太阳能跟物联网的垃圾桶，以及推动食物垃圾回收，把剩饭变肥料，希望通过一连串节能减碳作法，来克服宜居光环所带来的美丽与哀愁。

　　用咖啡香气唤醒每一天的早晨，相聚时光让美食尽情取悦味蕾，墨尔本是澳洲的咖啡之都，如果来到这没喝上一杯咖啡就宛如没来过墨尔本，光市区咖啡厅就有2千家。

　　记者：“这个地方的昵称是咖啡街也是墨尔本知名的景点之一，来的人非常多，但也因此每天所制造的食物浪费达到了3吨。”

　　慕名而来的响亮名气背后，就是大量废弃食物该何去何从?墨尔本市政厅想出，从源头来杜绝废弃食材的泛滥，与100间餐厅合作，推动食物垃圾回收。

　　墨尔本市政厅工程专员Rebecca Hughes：“我们放进600公斤的食物垃圾到机器里头，出来只剩下150公斤，所以我们可以减少约80%的食物浪费。”

　　Ecoguardians助理David Berry：“这个特别的物联网机器，每天可以处理到1.2吨。”

　　比起天然堆肥，得花上1、2个月甚至更久，经由机器能快速减少80%到90%的水分，从厨余变肥料只需10个小时，回过头再去浇灌花园跟公园。

　　咖啡店老板Rubi：“我们开始做回收后变得比较干净，人们确实也比较珍惜，因为愿意再来到这里坐着待下来。”

　　想打造“美好世界”，就连再寻常不过的公共垃圾桶，也搭上正火的物联网与太阳能概念，不同于一般垃圾桶会多到满出来，这种太阳能压缩垃圾桶，是你丢，它压，你再丢，它再压，可以吃下相当于自身体积的7倍垃圾，上头太阳能板提供“压缩”所需能量。

　　Bigbelly创办人Leon Hayes：“在一个繁忙的城市，垃圾车一天会收集5到10次，我们可以每天只收1到2次。”

　　每个物联网垃圾桶都装有传感器跟GPS定位，通过网络链接到清洁公司人员的手机，绿灯代表空的，黄灯代表6到8成满，红灯则意味着垃圾量已经超过80%，借此规划出最合适的回收路线，大幅降低清洁人力跟处理成本。

　　墨尔本民众：“我觉得好多了，因为之前到处都是垃圾，让城市变整洁比较少的污染，很好很棒。”

　　最宜居光环吸引人们造访，衍生出的垃圾问题可通过措施来维持市容，却很难遏止人口移入势必推动房价上涨的因果，以澳洲4大城为例，墨尔本位处的维多利亚州，2015年人口成长首度超越第一大城雪梨所在的新南韦尔斯州，反映在房租上的年涨幅，墨尔本是2.1%，赢过雪梨2%。

　　Bracken Hall公司副董事Andrew Hall：“公寓比较靠近市中心通常也比较新，从外国投资客的眼光来看，公寓正好符合需求，公寓租金可以比较高，而且也比较靠近市中心。”

　　针对外资大举抢进房市，维多利亚州政府连2年调高额外印花税，先从0调高到3%，2016年再宣布从3%调高到7%，能否解决房价的烫手山芋，还有待时间给结果，要承载宜居城市的荣耀皇冠，也有不得不承受的美丽与哀愁。