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拒绝囧状:华南师范沁园餐厅引进智能餐盘华丽转身

作者:yqsh2015
日期:2016-07-22 10:11:53
摘要:7月14日,华师食堂智慧餐台餐厅经营模式智能开启,以自选消费、自助结算的模式呈现于师生;让昨日华师食堂窘状一去不复返,让今日华师食堂之风采大显身手。

  华南师范大学坐落于“北上广”之广州,创建于1933年,经历数代华师人建设,现在的华师已成为一所学科门类齐全的国家“211工程”重点建设大学和广东省省属重点大学。

  学校现有广州石牌、广州大学城和南海3个校区,占地面积共3059亩,校舍面积共126万平方米。校园环境优美,景色怡人,人文景观遍布,文化气息浓厚,为广大师生提供了良好的学习、工作和生活环境。

  这样一个高等学府,每年都吸引着来自全国各地学子前来求学;求学的路程短则四年,长则读研、读博、留校。漫漫长路华师一直坚守着为学子们提供一个良好的学习、工作和生活环境。

  这不,科技时代,坐落于华师的学校食堂——沁园餐厅进行大整改,引进智慧餐台@团餐快速解决方案,让华师食堂变得不一样了……

拒绝囧状:华南师范沁园餐厅引进智能餐盘华丽转身

华师风貌

  回想以往的沁园餐厅:

  吃饭10分钟,排队半小时:学生听到食堂二字,不由得联想拥挤、排队。一到饭点,食堂人满为患,为吃一顿饭,半小时排队,真的小CASS。不由得感叹“我好好学习,为什么不能好好吃饭呢“?

拒绝囧状:华南师范沁园餐厅引进智能餐盘华丽转身

沁园外貌

  人工结算收银,乌龟跑:阿姨熟能生巧,却总忙中出错。传统收银全靠人工统计、结算,不仅容易出错而且速度太慢;吃饭不拥堵,难上难,怨声载道,实属正常。

  食堂管理,数据缺失经营效果差:无法统计师生用餐喜好,无法知热销、滞销菜品,成本浪费。

拒绝囧状:华南师范沁园餐厅引进智能餐盘华丽转身

传统食堂

  食堂管理,人力成本高:窗口模式需要多个打菜员,自选、套餐模式需要多个收银员,不管哪种方式都需要很高的人力成本支出;高人力,高投入。

  再看现在的沁园餐厅:

  就在7月14日,华师食堂智慧餐台餐厅经营模式智能开启,以自选消费、自助结算的模式呈现于师生;让昨日华师食堂窘状一去不复返,让今日华师食堂之风采大显身手。


阿姨不忙,学生不慌

一秒一单,吃饭不用抢:智慧餐台@团餐快速解决方案,利用物联网RFID射频感应技术,餐台自动读取菜品数据,一秒一单,避免长时间排队。

拒绝囧状:华南师范沁园餐厅引进智能餐盘华丽转身

小份装,随意选

  看得见的食物,提得起的食欲:自选模式下的食堂,学生就餐自选自助;看着菜品选食物,再也不怕食堂阿姨手抖,食欲顿时棒棒哒。

  智能结算,结算透明:餐台自动计价,直观显示菜品价格、数量;IC卡支付,智能扣费,再也不怕阿姨算错帐,更不用等找零。

拒绝囧状:华南师范沁园餐厅引进智能餐盘华丽转身

数据读取,消费看得见

  食堂运营智能化,省时,高效:引进智慧餐台,食堂采用一卡通自助充值、自助选菜、智能结算、菜品智能计价;管理方便,逻辑清晰。

  食堂管理数字化,及时掌控所以信息:智慧餐台快速结算系统,可自助统计营业报表、消费分析、销售明细;师生用餐喜好、滞销、热销有据可析。

  人力可控,质的管理:自选消费、自助结算,无需大量食堂工作人员,能有效降低人力资源成本。

  至此,你以为智慧餐台给华师食堂带来的利好仅限于此嘛?

  NO,期待华师的师生前去探究!

  PS:智慧餐台基于物联网RFID射频技术,为餐企量身打造的智能管理系统;让物与我们之间互联互通,对餐厅实现集中管理、识别、控制等功能;显著优势节约用工数量、降低经营成本、提升管理效率、增强餐企竞争力。适用于团餐、火锅、快餐等自选类餐厅。

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