智能化电子耳标管理 见证圣牧有机之旅

　　天然有机养殖

　　有专属营养师提供个性化的营养方案，这大概在人看来已经属于高端奢华的档次了。在圣牧的沙漠牧场，就有这么一群享受高级别待遇的奶牛。根据不同体质特点及健康状况设置区别化营养食谱，如果健康状况稍表现不佳，即有专业的医师对其进行纯植物性药物的施用性治疗。饮用矿泉水级别的水，吃营养含量高的天然有机牧草，在吃喝以及挤奶工作的间隙，还有充裕的休闲时间，广袤的沙漠是它们休憩、活动的惬意所在。

　　国际化标准分区

　　圣牧拥有国内第一大牧场，现在已建成可容纳3000头奶牛的现代化标准有机牧场8座，且引入国际标准化牧场管理理念，建立了奶牛专属环境体系。设置饲养区、奶牛运动区、挤奶大厅、青贮饲料区、粪污处理区及饲草种植区等多个不同区域，进行针对性、系统化管理。各区域虽然各有明细分工，但都遵循着统一的标准化要求——整洁。

　　青贮饲料区?整齐码放青翠营养：干净的有机厨房里湿度、温度正好，整齐地放置奶牛的有机食粮。

　　饲养区、运动区?严整规范：圣牧奶牛们分别在饲养区和运动区有自己的固定停留、活动场地。洁净的牛舍中设有自动刮粪装置，每隔10-20分钟就要清理奶牛的排泄物。

　　挤奶大厅?整齐划一：圣牧奶牛顺序“入场”，按次序进入“工作状态”;坚持“头三把奶不用”。

　　粪污处理区?变废为宝：包含牛粪还田备用及污水处理。还田的牛粪是备用有机好肥料，还田之前还要进行一系列配比加工;专用的污水处理设备则让废水直接变成可以二次利用的净水，避免污染纯净环境的同时，也实现了资源节约。

　　智能化电子耳标管控

　　智能化电子耳标管理系统将奶牛的耳号与其品种、生产性能、免疫状况、健康状况等信息一并联结，一旦奶牛身体状况不佳或出现牛奶质量问题时，即可及时追溯来源，继而进行针对性草本防治工作。

　　专业自动化挤奶 非手工

　　头三把奶不要：正式采奶前要挤三把奶，把牛乳头中的脏奶先挤出来。

　　鲜奶计量、制冷：每头牛所产牛奶通过管道进入电子计量器，记录一头牛每日产奶量，然后牛奶直接通过管道输入地面制冷机，不经过人手，避免人为污染。

　　自动化挤奶装置：专业自动化挤奶替代手工挤奶是确保牛奶原料安全的重要手段。每头奶牛在挤奶前还必须通过有机食品认证中心的检测，自动化操作避免了人工可能涉入的病菌污染。

　　精纯有机加工

　　圣牧斥巨资建立了现代化专用有机加工厂，严格按照国家颁发的有机食品加工规程进行生产加工，加工过程中坚持“0香精、0色素、0防腐剂”，严格保证加工环节的有机、天然，时刻践行“纯牛奶真有机”的“纯真”品质承诺。

　　此外，圣牧还引进了世界领先的瑞典利乐无菌灌装设备，力求“0污染”。利乐A3系统更是超越了美国食品与药物管理局(FDA)和欧盟法规要求的灭菌标准，且利乐A3灌装机在业内率先获得环保产品宣言(EPD)认证，从而能最大程度地保证圣牧产品的无菌、纯净。

　　更标准的流程、更严格的标准为每盒圣牧有机奶的“至纯至真”保驾护航，这份专注和严谨更是圣牧向广大消费者交出的良心答卷。

　　至臻有机产品

　　目前，圣牧拥有全程有机全脂纯牛奶、有机低脂纯牛奶、有机儿童奶及有机酸奶等四个品类的有机奶产品，圣牧全程有机纯牛奶的天然乳蛋白含量高达3.5克/100毫升，高于国家标准18.6%。

　　圣牧全程有机纯牛奶为全国首款通过欧盟有机认证的牛奶，同时获得农业部中绿华夏有机认证，取得国内国际双重认证的创举在国内也是绝无仅有。而且圣牧连续三届获得中国国际有机食品博览会有机食品金奖。这些不仅是对圣牧专注有机的最大鼓舞，更是对圣牧有机奶高品质的郑重肯定。

　　此外，圣牧全程有机奶的每包产品上面都印有由国家认监委(中国国家认证认可监督管理委员会)授予的有机追溯码(定额下发，供查询真伪及产品详情)，消费者登陆国家认监委网“中国有机产品认证公共服务专栏”，输入产品内包顶部的有机码，每包产品的生产认证等信息都能一目了然。