海尔"科技之声"：燃气灶火焰熄灭的清脆声才是安全

国潮家电节期间，海尔发布了一组视频，以"科技之声"展示海尔智慧家庭科技与智慧的领先实力。其中，海尔智能防干烧燃气灶煲粥时，火焰时大时小的"呼呼"声以及煲粥结束后自动熄火时的"嘀嘀"声，向用户直观展示了海尔燃气灶在智慧烹饪和安全方面的科技引领。

海尔防干烧燃气灶的"安全"听得见

视频中，用户设置好煲粥模式，海尔智能防干烧燃气灶智能监测煲粥进度，根据粥的变化自动调节火力大小，随着 "嘀嘀"一声，煲粥结束，火焰熄灭。不用担心溢锅需要反复打开锅盖，也不用反复趴下调节火力，更不用担心煲粥时外出忘记关火会烧干锅。

除了烹饪时的智慧与安全，海尔智能燃气灶的防干烧科技，还能有效避免干烧时火灾的发生。在厨房中，燃气灶的使用涉及燃气和明火，存在很大的安全隐患，尤其碰到粗心的用户忘记关火，或者锅内没有加水造成干烧、空烧时，更易引发火灾。海尔防干烧燃气灶的灶头上带感温探头，当感温探头在监测到锅底温度超过298℃时，即在干烧、空烧、油温过高时，就会自动熄火同时切断气源，避免意外情况的发生。

防干烧燃气灶：控火控温生活更智慧

海尔智能防干烧燃气灶兼顾健康、安全与智慧。用户选择相应程序，就可以一键煲饭、煲粥、煲汤。例如视频中的场景，按下"煲粥"按键，防干烧燃气灶会根据最佳煲粥曲线调整火力，烹饪完成自动熄火关气。当然在油炸食品时，智能防干烧燃气灶分别设置了低温油炸和高温油炸，温度分别是180℃和220℃，如果油温过高燃气灶就会自动调小火力，防止产生致癌物，保证油炸食品的健康，如果油温低于设置温度就会调大火力，保证食物的口感。

海尔智慧防干烧燃气灶的"科技之声"，来自海尔对用户智慧生活场景的洞察和持续的科技创新。以"防干烧"功能为例，早在2007年，海尔就发明了国内首台防干烧燃气灶，此后不断更新迭代，从三头灶防干烧燃气灶到红外防干烧燃气灶，海尔燃气灶对锅具温度的探测越发快捷精准。

除了海尔智慧防干烧燃气灶外，自动净化厨房空气的智慧油烟机、自动消毒的智慧消毒柜、"报菜名"就能完成烘焙的海尔智慧烤箱等，都是海尔多年科技积累与智慧布局结合的产物。

在"人单合一"模式指导下，作为全场景解决方案的第一提供商，海尔正在以智慧家庭创建物联网时代生态品牌的全球引领。国潮家电节期间，包含智慧防干烧燃气灶在内的多款原创科技爆品和智慧套系，线上线下同时销售，为用户带来智慧厨房生活场景的全新体验。