电子耳标+二维码助力浙江金华“两头乌”猪肉安全追溯
作者:徐枫
来源:金华日报
日期:2014-12-15 09:09:50
摘要:“用手机扫描二维码标签,不仅能显示养殖信息和屠宰信息,点下画面上的视频按钮,还能实时看到养猪场养殖情况。”昨天,市区曹女士从金华广瑞农业生态发展有限公司订购了两公斤“两头乌”猪肉,虽然每公斤价格高达160元,但曹女士还是觉得值。
“用手机扫描二维码标签,不仅能显示养殖信息和屠宰信息,点下画面上的视频按钮,还能实时看到养猪场养殖情况。”昨天,市区曹女士从金华广瑞农业生态发展有限公司订购了两公斤“两头乌”猪肉,虽然每公斤价格高达160元,但曹女士还是觉得值。
经过一年半的研发,金华广瑞农业生态发展有限公司近日推出金华“两头乌”质量安全追溯系统1.0版,目前已进入试运营阶段。据介绍,通过给养殖场每头“两头乌”猪加装电子耳标,采集“两头乌”猪从繁殖、饲养、检疫、屠宰、加工、配送到零售每个环节信息,然后在猪肉包装上喷射二维码标签,以此作为“两头乌”猪肉的“电子身份证”。消费者只要用手机扫描二维码标签,就能获知“两头乌”猪肉从养殖到销售全过程信息。有了金华“两头乌”质量安全追溯系统,不仅实现了“两头乌”猪肉身份信息线上查询,还能为消费者预订、购买提供便利。
“金华‘两头乌’质量安全追溯系统为消费者提供了一个有效识别‘两头乌’猪肉品质的平台,也使监管部门监管养殖企业全程不留盲点。”市畜牧兽医局相关人员说。
金华“两头乌”,人称“中国熊猫猪”,被农业部列入《国家级畜禽品种资源保护名录》,是国家级重点保护的地方畜禽品种之一。今年,市本级财政列出370万元支农专项资金,帮助实施“金华‘两头乌’振兴计划”。