乳粉企业用RFID建成奶粉追溯体系

　　6月14日，由国家工信部主办的婴幼儿配方乳粉企业质量安全追溯体系建设试点工作现场交流会在呼和浩特召开，食品工业企业质量安全追溯平台正式开通。辉山乳业作为首批六家试点单位之一，向同行业和现场媒体展示了企业质量安全追溯体系建设工作的进展情况。

　　据悉，在牧场管理上，辉山乳业通过为奶牛安装RFID电子标签，对其进行唯一标识，并跟踪育种和饲养过程。在乳品加工与物流过程中，辉山乳业运用RFID技术对奶粉加工过程进行跟踪，并记录质检等信息，随后运用GPS技术和RFID技术对物流过程进行跟踪。

　　资料显示2014年底将实现试点企业所有应公开信息和产品生产、流通、使用等产业链全程信息的实时实地追踪、信息汇总与分类使用，婴幼儿配方奶粉行业企业100%纳入追踪体系。在此背景下，辉山乳业作为国内婴幼儿配方奶粉行业的首批试点企业，不仅让消费者吃上了定心丸，有力地提振了国产品牌的消费信心，同时也引领了中国乳业的信息化升级。