福建连城白鸭养殖 用RFID脚环实现全程追溯
作者:RFID世界网收录
来源:农视网
日期:2014-06-04 08:29:32
摘要:“每只白鸭脚上都戴上了一只独一无二的脚环,上面有芯片,记录着这只鸭子终身信息!”在福建连城县北团镇下江村,有一个连城最大的白鸭标准化养殖基地,那里的每一只白鸭养到第27天,都会戴上一个带有芯片的脚环,其饲养、管理、屠宰到上桌的终身信息都将实现可追溯。
“每只白鸭脚上都戴上了一只独一无二的脚环,上面有芯片,记录着这只鸭子终身信息!”在福建连城县北团镇下江村,有一个连城最大的白鸭标准化养殖基地,那里的每一只白鸭养到第27天,都会戴上一个带有芯片的脚环,其饲养、管理、屠宰到上桌的终身信息都将实现可追溯。
近日,“生态龙岩行”采访团走进连城县北团镇。在下江村一处果茶场上,记者见到了连城县最大的连城白鸭标准化养殖基地,一排鸭舍被分割成了许多个小鸭舍,每个小鸭舍里分别饲养着一群白鸭,鸭舍的露天处还有一处“游泳池”,供白鸭水上活动。
记者注意到,每只白鸭的脚上都套着一只蓝色的脚环,似乎很特别。连城县畜牧兽医水产局副局长罗源泉的一番话解开了记者的猜想。
他说,白鸭脚上套的脚环是最新的RFID芯片可追溯体系技术,里头装有电子芯片,在白鸭27天的适龄期时,工作人员都会给它佩戴上脚环。这样,白鸭的养殖、管理、防疫、检疫、屠宰、销售到餐桌的全过程,都能追溯到。
“细到我们给白鸭换饲料、注射疫苗这些,芯片都有记录。”罗源泉说,这个系统的好处是消费者可以根据脚环上的数字编码,登录网站查询相关信息,充分保证了白鸭的卫生安全和产品质量。
据了解,连城白鸭是全国唯一具有药用保健价值的水禽品种,富含人体必需的17种氨基酸和10种微量元素,营养价值高。2000年,连城白鸭列入国家级畜禽遗传资源保护名录,2008年取得地理标记认证。
目前北团镇正在建设的标准化白鸭养殖基地,占地1500亩,计划建鸭舍10万平方米,饲养蛋鸭19万羽,种鸭2万羽,提供种苗200万羽,建设净水塘50万亩,总投资4600万元。