杯子是半空还是半满?它取决于在杯子内的饮用水是什么样的
想想你最后喝的水,它是来自哪里的呢?厨房的水龙头?一个公共办公室饮水机?或者一个塑料瓶子?不管是怎样的来源,有一件事是肯定的:水为王。
与此同时,市政供水系统——自来水供应商——一直挣扎在公众感知的水质和水上涨利率上,因为基础设施资金升级往往只有来自消费者的水费,类似于排水部门。
但对于瓶装水,也面临着挑战,尤其是来自环保主义者的倡导团体,甚至地方政府。在两种类型的饮用水辩论上往往是矛盾的和趋向极端的。
瓶装水的历史可以追溯到更远的地方, 今天,瓶装水是主流,有着数以百计的品牌,及五花八门的价格和味道。
反瓶装水的人群经常重复声称,瓶装水并不像规定的自来水一样。这儿是一个怀疑点:这两种是不同的产品,分管于不同的分配制度,不同的联邦机构。
沟通国际瓶装水协会的副总裁——克里斯•霍根,该行业的主要贸易协会和代言人。 “食品和药物管理局必须有系统的管理瓶装水对健康和安全至少严格一个标准基于联邦法律,就像EPA管理自来水一样。”他说。“和在某些情况下, 他们调节瓶装水到一个更高的标准随着特定的法规。”
“瓶装水经过一个严格的、多屏障过滤过程,”霍根说。“它被称为瓶装水就必须满足非常严格的要求。你不能把一个花园软管和填充一个瓶子和螺杆顶部,并且说,‘我现在正在卖瓶装水,它符合食品和药物管理局的标准。’”
他还指出,瓶装水设施不允许平均出他们测试结果,因为许多市政供水可以。“如果一个瓶装水的产品因为任何原因被发现是被污染的, 食品和药物管理局必须通知,瓶装产品可能将会被拖下货架的最终结果,”霍根说。“你不能这样对待公共供水系统。”
另一点是GAO报告中提出的透明度的问题。而公共供水系统负责提供年度水质报告, 食品和药物管理局并不要求相同的瓶装水公司。
霍根说,任何宣称瓶装水缺乏透明度以此来攻击该行业的都是虚伪的。“每瓶瓶装产品是要有一个电话号码,一个地址,或者一个网站,你可以联系这个品牌,”他说。“很多瓶装水的产品把他们的品质报告发布到了网站上。如果你想要品质报告,你可以打电话并且让他们发送品质报告和许多其他的。”
霍根认为, 由于缺乏选择,报告是被要求的公共系统, 对于瓶装水这不是理由。“如果你打开水龙头,你从一个且只有一个来源得到你的水,”他说。“你没有选择说,‘我真的不高兴我得到这里来。’”
尽管瓶装水公司也许不能无困难的发布所有水质报告,但是瓶装水企业可以声称一个非常重要的防御措施: 在现代没有重大疫情是瓶装水引发的疾病。
在绝大多数情况下, 瓶装水和自来水都是安全的,健康的选择。人们花很多钱在瓶装水上,因为他们担心自来水。并且对一些人来说,这可能是一个额外的费用, 如果你是在一个被限制的预算内,你不需要蒙受。如果人们发现氯的味道令人讨厌,那么他们可以使用一个过滤器,但它对于健康不是必要的。甚至在最近几年,自来水是非常经济的,它是关于世界上最好的交易。
另一方面, 瓶装水伴随着额外费用,但人们愿意支付有时数百倍的包装产品由于方便。因为我们没有水龙头在我们的汽车上。瓶装水的流行,是由于易于运输。你可以选择瓶装水几乎在任何地方。”
但在瓶装水和自来水的争论上,也许存在的最大问题,归结的核心论点本身是:这两个行业是相悖的。