湖北移动以信息化守护荆楚“舌尖上的安全”

湖北日报讯 图为：商户现场争相体验“食品流通电子追溯系统”。

　　昨日，由湖北省工商局、中国移动湖北公司（以下简称“湖北移动”）、中百仓储超市有限公司联合主办的中百仓储全面进入“湖北食品流通电子追溯系统”启动仪式在汉隆重举行。这是自去年8月湖北省工商局、湖北移动联合打造的“湖北省食品流通电子追溯系统”投入使用以来进驻的首家大型本土连锁商超企业。湖北省食安办、湖北省工商局、湖北移动、中百仓储超市有限公司、湖北省食品流通行业协会，以及武汉市工商局、武汉市食品流通行业协会等领导出席启动仪式，并现场观摩和体验了该系统。

　　食品来源可溯 产销全程可控

　　近5万家商户率先受益

　　一直以来，食品安全监管习惯于用“人海战术”，开展拉网式、地毯式检查。面对成千上万种食品，这种“救火队”式的被动应急，犹如“大海捞针”，成本高、成效差。

　　去年8月，经过湖北省工商局、湖北移动的共同努力，“湖北省食品流通电子追溯系统”正式从试验环境割接到湖北移动中小企业信息化公共云中并投入使用，为全面提升我省流通环节食品安全监管的执法效能提供了强有力的保障。经过近一年的推广，“湖北食品流通电子追溯系统”目前已进驻商户47872家，覆盖全省17个市州及林区。

　　湖北移动副总经理罗立辉表示，“湖北食品流通电子追溯系统”是湖北移动充分发挥云计算平台虚拟化计算、按需使用、动态扩展的特性所建设。通过该系统，老百姓和经营户都能及时了解商品进销存情况、市场流通动态信息、商品安全预警信息、工商辅助预警信息等，帮助流通企业提高抗风险能力，实现老百姓安全消费食品。

　　罗立辉说，作为本土规模最大、最具特色的连锁超市，中百仓储此次全面进入“湖北食品流通电子追溯系统”标志着移动信息化助力我省食品安全体系建设迈出实质性步伐。

　　商户杜绝隐患 百姓消费放心

　　十大功能降低监管风险

　　任何一个食品经营户只要运用追溯系统对某种食品及供货商进行了备案，全省范围内经营相同食品的其他食品经营户就能共享此数据，不需要再次进行备案，而且对于任何品牌、批次的产品生产、流通等信息实时掌握。

　　而对于消费者而言，只需下载“湖北食品流通电子追溯系统”手机客户端，在任何食品经营场所只需用手机扫描有形码标识的蔬菜、瓜果、肉制品、奶制品等农产品，就可以轻松查询到其供应商、生产基地、检测报告等具体信息，并可以及时举报虚假、错误信息，实现从“餐桌”到“田间”的蔬菜生产、流通及消费的全过程监控。

　　省工商局食品处王勤处长表示，目前“湖北食品流通电子追溯系统”具备网上确责、资源共享、网上追溯、检查、警示、盘点、备案、锁定等十大监管功能，为广大消费者提供了一个的放心食品消费信息渠道。现在，全省各市州工商执法人员只需登录系统，就可以看到自己所负责辖区的食品经营户信息，保障了工商部门监管到位，有效地降低了食品安全监管风险。

　　守护“舌尖安全”构建幸福湖北

　　三大特色实现多方共赢

　　有保障、找得着、用得起是“湖北食品流通电子追溯系统”的三大特色。据介绍，“湖北食品流通电子追溯系统”开发和维护资金由中国移动湖北公司全额承担，经营者免费使用。该系统无需安装，只要用营业执照号或手机号登陆就可直接使用，从登陆使用到数据托管、系统维护升级等，经营户全程免费。同时，湖北移动后续还将全力投入人力物力财力资源，确保后期硬件、软件的维护与升级有保障。

　　与此同时，为了进一步加快实现老百姓能够安全消费食品，在建立权威食品安全信息监管和发布制度的同时，湖北移动依托湖北省“无线城市平台”建设的“食品安全公共服务平台”，突破了时空的限制，让食品安全信息从网络扩展到了每个人的手机上，为广大消费者提供了一个“找得着”的放心食品消费信息渠道。

　　值得关注的是，湖北移动还结合食品经营户的信息化需求，利用信息和通信融合技术向其提供信息化融合通信服务套件，提升其“基础通信、办公管理、营销服务、生产控制”等方面的信息化水平。让食品经营户能够安全、稳定、便捷、优惠地使用“电子追溯系统”服务，及时了解商品进销存情况、市场流通动态信息、商品安全预警信息、工商辅助预警信息等，帮助流通企业提高抗风险能力。