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RFID减少食物浪费

作者：RFID博客

来源：来源网络(侵权删)

日期：2013-04-18 08:43:33

摘要：每一天，世界各地都有许多食物被浪费掉。最近一项欧洲调查显示，40%-50%的食物正在被浪费，这严重影响到全球食物供应，同时导致食物价格的上升。除了来自消费者的食物浪费，食品工业每年也丢弃约280亿欧元的变质食物，而每户每年约丢弃400欧元的水果、臭肉及其它变质食物。

关键词：RFID食品

　　每一天，世界各地都有许多食物被浪费掉。最近一项欧洲调查显示，40%-50%的食物正在被浪费，这严重影响到全球食物供应，同时导致食物价格的上升。除了来自消费者的食物浪费，食品工业每年也丢弃约280亿欧元的变质食物，而每户每年约丢弃400欧元的水果、臭肉及其它变质食物。

　　然而，使用RFID能大大改变这个现状。欧洲CATRENE-Pasteur计划开发了一款具有柔韧性的标签，使用RFID和感应器技术，可大大减少食物浪费。这款标签粘贴在散装运输箱上，能不间断地更新数据，让使用者获知食物的新鲜程度。这样就能减少食物在送达商店过程中的损坏。

　　该公司未来还将推出基于传感器数据的食物质量预测系统，这些数据还可转换成运算、植入智能感应标签中。另外，降低耗电及提高读取效率的技术也正在开发中。(RFID世界网编辑整理)