两会聚焦食品安全问题 未来将归两部门监管

　　近年来食品安全问题日益严峻，从毒大米到毒瓜子，从注水猪肉到地沟油，食品的安全问题已经涉及到百姓社会的方方面面，百姓对于解决食品安全问题的呼声也越来越高。最近几届两会，委员们也将食品安全问题作为重要议题，近日，在全国人大浙江团进行小组审议讨论中，全国人大代表、海宁市华丰村书记朱张金拿出一袋花生米，数了10颗扔进玻璃杯里，用冷水一冲，短短几秒钟，整杯水都变成了黑色。朱张金说，这就是一些酒店宾馆里，售价高达一百多元一斤的所谓健康黑皮花生。朱张金说，这次参加全国两会，他带了300多件有毒食品到会场，为的就是让大家对食品安全引起足够的重视。

　　令我们感到讽刺的是，2012年国家体育总局再次向各运动队下发注意食品安全的紧急通知--近年来食品安全问题让很多运动员心惊不已。作为为国争光的运动员，对于国内的食品唯恐避之不及。有运动员因为兴奋剂问题被处罚，经查才发现原来是食用的猪肉有问题，自此国家体育总局终于坐不住了，为了国家队的成绩和清誉不得不对国家队的食品实行最严格的检查。可是作为老百姓恐怕就没有这个待遇了，究竟吃什么是安全的，完全靠运气。

　　究竟需要出多少事故才能够让制度和机制健全，食品溯源什么时候才能够切实的为百姓服务?难道我们真的需要再付出无数健康甚至生命的代价才能够引起相关部门的足够重视吗?作为弱势群体的百姓只能够默默的承受这一切所带来的不良后果，后果也只能自负。

　　两会期间众多委员都将焦点放在加强食品安全的监督上。政协委员叶小舟认为应从源头抓起，从食品生产过程中着手。加强对食品原料的生产条件、工艺以及原料供应商的资质等的监管力度，在强调准入制度的同时加强市场监督。同时加强对农副产品生产人员的专业知识培训，提高食品安全生产意识，提高生产人员素质。

　　解决食品的安全问题迫在眉睫。民建广东省委会提出，构建广东省食品安全物联网体系是切之可行的办法。实现物与物、物与人，所有的物品与网络的连接，方便识别、管理和控制，这就是物联网，构建食品安全物联网是有效解决广东食品安全问题的途径之一。物联网可以用在农业生产环境监控、农业生产过程监控和农产品的品质检测等领域，土壤是否受到污染，畜禽是否健康，甚至包括水果的品质，都可以从物联网上知道的一清二楚。通过构建食品安全物联网，实现对食品的“高效、节能、安全、环保”的“管、控、营”一体化。

　　由政府牵头，利用物联网技术，建设农产品溯源系统，实现农产品追踪、清查、控制功能，进行有效的全程质量监控，确保农产品安全。让信息化成为食品安全监管的“千里眼”、提高农产品国际竞争力的“助推器”。

　　此次两会我们终于看到了一丝希望，根据此次的改革方案，将组建国家食品药品监督管理总局。把先前分散在多个部门的食品生产、流通、消费环节的监督职责统一在一个部门;此外，还把商务部的生猪定点屠宰监督管理职责划入农业部，多年来一直被诟病的多部门监管将终结。国家工商总局副局长付双建代表说，现在部门职能交叉，容易出现一看好事都争、一看事不好都躲的情况，而问题往往就出在这种“缝隙”上，要真正做到无缝连接。