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阜新定点生猪屠宰场年内全装“电子眼”
作者：徐铁英
来源：辽宁日报
日期：2012-08-03 08:52:35
摘要：今年年底前，视频监控系统将覆盖阜新市7家定点生猪屠宰场。目前，已有3家生猪定点屠宰企业安装了摄像头。
今年年底前，视频监控系统将覆盖阜新市7家定点生猪屠宰场。目前，已有3家生猪定点屠宰企业安装了摄像头。
据介绍，生猪屠宰场安装视频监控系统后，在监控电脑上就可以看到屠宰场的实时影像。摄像头安装在生猪查验、静养待宰、检疫检验、无害化处理、产品出场这5个关键环节上，视频影像可实时传送到主管部门的电脑系统，资料自动存盘用于调查取证。同时，阜新市安装的摄像头与我省统一的屠宰监管工作平台连通，实现了全行业信息化监控，使生猪屠宰过程得到进一步规范。
据介绍，生猪屠宰场安装视频监控系统后，在监控电脑上就可以看到屠宰场的实时影像。摄像头安装在生猪查验、静养待宰、检疫检验、无害化处理、产品出场这5个关键环节上，视频影像可实时传送到主管部门的电脑系统，资料自动存盘用于调查取证。同时，阜新市安装的摄像头与我省统一的屠宰监管工作平台连通，实现了全行业信息化监控，使生猪屠宰过程得到进一步规范。
