防止地沟油回流餐桌 废油脂收运车装"电子眼"

　　据报道，记者昨日获悉，本市环卫管理部门加强对餐厨废弃油脂收运的监管，杨浦、黄浦等多个区县已对收运车辆加装了GPS定位设施。今后，本市餐厨废弃油脂收运将逐步实现信息化监管，各收运单位也将规范车辆装备，努力提升服务质量。

　　餐厨废弃油脂的流向始终是居民关心的话题，非法收运和处置餐厨废弃油脂的“游击队”是餐厨废弃油脂的监管难题，为了防止“地沟油”回流餐桌，本市在去年底推出《关于进一步加强本市餐厨废弃油脂从严监管整治工作的实施意见》，全面清理规范餐厨废弃油脂的专业收运、中转及初加工队伍，积极推行餐厨废弃油脂收运特许经营制度，鼓励收、运、处一体化经营，要求有条件的企业通过规范投放容器、设立电子标签、油水分离器上锁、安装传感器。

　　据介绍，目前相关部门已在运输车上安装GPS，监管餐厨废弃油脂处置的各个环节，这将有助于实现餐厨废弃油脂从产生、排放、收集、运输、处理到利用全过程可追溯。