成都城区猪肉销售 年内须有“身份证”
作者:赵倩 马想斌
来源:成都商报
日期:2009-09-09 08:58:02
摘要:猪肉没绑身份证,中心城区内将禁止市场销售。昨日,成都市商务局召开生猪产品质量安全可追溯体系工作会议。会议提出,今年年内,基本完成高新区、五城区和双流县生猪产品质量安全可追溯体系的建设工作。
猪肉没绑身份证,中心城区内将禁止市场销售。昨日,成都市商务局召开生猪产品质量安全可追溯体系工作会议。会议提出,今年年内,基本完成高新区、五城区和双流县生猪产品质量安全可追溯体系的建设工作。
会议要求,9月下旬起,生猪产品质量安全可追溯体系建设,将在中心城区和双流县全面推开,并逐步向其他区(市)县推广。按照要求,成都的生猪定点屠宰企业,全部要安装使用成都市生猪产品质量安全可追溯信息系统,通过系统每日报送生猪收购、屠宰、销售等电子台账。凡经检疫检验合格的白条肉进入溯源体系覆盖区域销售,必须按照规定绑定溯源电子标签,并凭经销户的“成都市生猪产品质量安全溯源身份识别卡”进行交易,实施质量可追溯。未绑定溯源电子标签的白条肉,相关职能部门将按照有关规定禁止在市场销售。市商务局相关负责人透露,10月20日前,全市20%的零售终端市场完成生猪产品质量安全可溯源。到11月20日,这一比例应达到70%。12月20日前,零售终端市场实现100%的生猪产品质量安全可溯源。
昨日,成都市畜禽屠宰行业协会也正式宣布成立,主要是配合商务主管部门和企业,参与电子标签和读卡器的业务商洽,对定点屠宰企业进行相应指导等。
会议要求,9月下旬起,生猪产品质量安全可追溯体系建设,将在中心城区和双流县全面推开,并逐步向其他区(市)县推广。按照要求,成都的生猪定点屠宰企业,全部要安装使用成都市生猪产品质量安全可追溯信息系统,通过系统每日报送生猪收购、屠宰、销售等电子台账。凡经检疫检验合格的白条肉进入溯源体系覆盖区域销售,必须按照规定绑定溯源电子标签,并凭经销户的“成都市生猪产品质量安全溯源身份识别卡”进行交易,实施质量可追溯。未绑定溯源电子标签的白条肉,相关职能部门将按照有关规定禁止在市场销售。市商务局相关负责人透露,10月20日前,全市20%的零售终端市场完成生猪产品质量安全可溯源。到11月20日,这一比例应达到70%。12月20日前,零售终端市场实现100%的生猪产品质量安全可溯源。
昨日,成都市畜禽屠宰行业协会也正式宣布成立,主要是配合商务主管部门和企业,参与电子标签和读卡器的业务商洽,对定点屠宰企业进行相应指导等。