江城食品标签，能与国际“接轨”吗

    今年6月起实施的新《食品安全法》规定，食品必须标注生产日期、成分、产地等。食品标签机制，在武汉实施如何？本月11日，武汉市政协公布的最新民调显示，仅45%的市民对食品标签有信任感。

    江城工商部门今年第二季度第2批次的食品抽检中，不合格食品中有一半涉及标签问题，除标注缺漏外，一些散装食品如豆油、麻油等食用油类，包装上甚至看不到任何标识。

    武汉市政协常委、武汉理工大学教授杨青称，此次民调中，市民强烈呼吁政府应加强对食品标签的监管。而负责本次民调的政协港澳台侨和外事委员会直接建议，应借鉴国外经验，敦促企业提供完整、准确的食品安全溯源管理信息，让食品标签成为市民判断食品安全的“信号灯”。 

    该项建议列举欧盟的食品标签制，如对易腐烂食品，硬性要求标明“请在某年某月某日前食用”。在法国，食品有4种官方认可和监督的质量标签：红色标签、特殊工艺标签、生态农业产品标签和产地冠名标签，其中红色标签是质量优秀的保证。在德国，完备的食品安全信息编码成为食品追溯的硬杠杠，甚至每个鸡蛋都有编码，出现质量问题可一直追查到饲养场下蛋的那只鸡。