上海韩硕：RFID在酒类防伪领域应用广阔

 各位嘉宾、各位朋友：下午好！ 
     
    非常高兴有机会能够在金卡工程舞台上和大家一起分享一下上海韩硕信息科技公司在酒类防伪防窜货方面的一些经验和想法。在讨论之前，可能要提出一个问题，在目前有什么样的技术谁能够保证我们喝到又真又好的酒，这里涉及到三个问题，真好、好和名酒服务，后面我们的讨论围绕这几方面展开。 

    首先，我们要讨论一下防伪防窜货到酒店行业有什么区别？首先是产品假冒，在各种报道和大家交流过程中都有深刻的体会。酒类，无论是白酒、啤酒、黄酒，各个厂商都受到假货大规模围攻，每年一个企业投入在防伪上的费用多则几千万，少则几百万，各种防伪技术都在大量使用，为什么还会出现这么多假酒、伪酒、劣酒，我们看到很多非常极端的例子，这幅图片是我在网上随便找的，290多箱国家名酒，每瓶酒里都配有专有的防伪检测器，记者拿着其中一瓶酒到相应名酒专卖店请专卖店人员判断，从防伪技术上讲，专卖店人员无法判断酒的真假，只能靠感官尝尝，说老实话，消费者打开酒尝了以后也没办法说是真的还是假的问题。这里面涉及的问题很多，防伪技术有很多，包括从产品防伪，包装防伪，信息防伪，一系列手段都在大规模使用，但是为什么还会有防不胜防的现象出现，这是我们厂家迫切要求解决的一个问题。 
     
    第二方面，关于窜货的问题，窜货是什么概念？就是经销商根本不遵守厂家规定的销售准则，把货物随意转移到非专属销售区销售，导致的结果是什么呢？生产厂家制定的市场策略，完全被打乱，破坏了企业对各个地区整个市场的价格部署，直接影响到被窜货区域经销商的利益，最终结果是伤害了整个市场秩序。 
     
    第三方面，保优的问题，什么是保优的问题呢？中国消费酒的主体以白酒、啤酒为主，葡萄酒销售量相对少一些。葡萄酒受到运输仓储环节中温度、湿度影响非常大，如果超过20度，时间长酒可能就没办法再喝了，白酒对运输非常看中，寻找运输承包单位需要严格考察，为什么？就是怕运输公司在运输过程中把酒消耗了，酒厂发货时候都是真酒，提货时候可能换成假的了，一箱里可能换掉三瓶，或者整箱都换掉了，怎么保证从我出手到消费者手里都是非常优质的产品。 

    从需求来讲，我们不能光看生产厂家的需求，酒类防伪、防窜货和保优问题涉及到广大消费者、生产企业和商场等部门，他们对防伪、防窜货系统的需求也是不同的。我们这个系统一定要能够满足各方面需求，比如消费者，消费者是关注酒的信息最直接的群体，中国具有非常深厚的酒文化，除了产品真伪以外，其实消费者还希望了解更多的信息，主要包括以下几点：生产场地、生产日期、品种等等，这个需求希望用最简单的方式满足，查询到所有信息；第二方面酒附加的信息甚至文化信息，例如它的原料是不是在一个比较好的有机环境里生长，生长环境怎样，生产时间、各种工艺以及是否得到了专业权威机构的验证和认证，相应的产品附带的文化内涵，有的酒可能说有年份要求等等。怎么能够在消费者获得酒这个产品的同时也能够获得这瓶酒附带的所有产品信息，这是RFID技术可以解决的一个方面。 

    第二方面，对于生产企业，相对来说主要还是关注采用RFID技术是不是能够非常可靠、难以被别人伪造和复制。第二是希望贴标签不要大幅度改变现有生产环境和生产工艺设备，第三方面要求标签不能被造假者回收再利用，这是非常严格的要求。 
     
    我们的商场，销售店希望什么呢？首先希望RFID信息非常简单地被使用，操作起来非常方便。其二，能够快捷的查询防伪产品信息，与现有销售系统、门店基础设施方便地集合在一起，投入的费用是企业非常容易承担的，这样企业才会愿意使用RFID技术。 

    而政府主管部门，对酒类RFID信息的需求更多的是怎样加强对流通的管理和加强现有管理制度.例如，把产品履历管理制度结合在一起，把RFID信息和现有的酒类管理信息结合在一起，同时政府部门希望能够对RFID标签进行有效的管理，希望对基于RFID防伪的终端通过政府层面进行相应的注册和发放，实际上就是为现有的酒类企业提供信用担保。说实话，作为普通消费者，不论是对专卖店、大超市、还是五星级酒店，都几乎失去了最基本的信任，你说你的产品是真的，怎么证明给我看，你有什么样的信用给我担保这件事情。我们见到很多很高端的人士，在五星级酒店喝了假酒，也没办法，因为现有的防伪体系就这样。还有一个功能，希望能够对防伪进行报检，通过两个层面，既把信息通知给相应的执法部门进行处理，同时也可以把信息提供给被仿冒的企业，被仿冒的企业对这件事件进行跟踪。结合RFID信息大规模应用，政府部门可以采用RFID对产品的检验、鉴定进行非常有序的跟踪，后续可以对商家、厂家建立非常好的信誉评价体系。 

    回到酒类管理应用需求，酒是供应链相对比较简单的产品，从原材料，到生产商，通过物流商走到渠道，经过餐饮或者零售直接交给消费者。在这个过程中政府和消费者也在不同阶段获取信息，涉及的参与方其实非常多。比如原材料高粱、玉米、啤酒花种植者，酒类生产企业，众多的物流公司，众多的零售商；涉及的环节、控制的网点也非常多，那怎么能够保证检验者和消费者准确的判断产品真伪？我们知道，目前所有的数码防伪体系最高的查询率不超过4%，不超过4%，理论上讲就是有96%防伪标识的数码信息没有被查询，这意味着如果造假者收集了96%的产品数码信息，只要自己印，消费者再进行查询时候系统会说是真的信息。那么如何杜绝这种现象呢？既不是简单扩大查询率，也不能说干脆用一个终极手段证明我的酒是真的，这样也不是很合理，我们真正能做的是什么呢？是基于RFID这样一个高效信息化手段，在原材料、生产商、物流商、零售商全过程对于信息进行采集和管理，最后提供给消费者的是一件商品从原材料、到产成品、到消费者手里全过程的信息，造假者如果想造假，那代价就太大了，这样我们的信息才真正有效。 

     下面简单地介绍一下韩硕科技在酒类防伪科技方面的解决方案，上海韩硕主要做电子标签，尤其超高频电子标签，涉及到无源超高频频电子标签、表面防伪标签和防伪查验终端以及手机产品，防伪厂家追溯服务平台。把主要酒类产品在运输仓储过程中涉及到的环境信息时时记录下来，在各种交接环节使用这个信息，酒瓶标签追溯防伪，查验手机，主要对物理防伪、印刷防伪和RFID防伪信息进行有效的查验。所有的环节的信息会通过防伪平台进行信息共享，这是我们几款标签的样式，既有嵌入到酒瓶内的标签，也有贴在酒瓶上的标签，这些标签的特点：首先都有有唯一的RFID编码，芯片出厂后不可改写，一旦贴上去很难揭下来，尺寸非常小，最小标签2厘米直径，可以嵌入到普通酒瓶的瓶盖里，重量非常轻，而且耐150度高温。解决的主要问题是小型瓶盖的设计，在开盖时候就会把瓶标直接破坏掉。既有嵌入到酒瓶盖里的标签，也有贴到包装箱上的标签，还有放到产品大包装内部的定位标签，可以集合RFID定位功能、GPS定位，实现位置信息的记录。温度标签可以在芯片内部直接内置温度传感器，可以按照我们的设计记录过程中的温度，非常薄，而且是免维护的。为了解决酒类包装中的金属以及液体环境的干扰，我们特殊的设计了天线，主要目的是为了保证防止调包和窜货。我们开发了一款专用的防伪查验手机，采用3G开发平台，能够内置GPS和RFID读写模块，相应的客户端软件，既可以支持RFID，也可以支持条形码的查询，我们在开发过程中设计了省电模式。在手机读到这款标签以后，就会到后台管理系统里查询防伪追溯信息。防伪追溯平台整体架构，要和运营商结合在一起，建立一个RFID服务网络，既能解析相应的编码，也可以对应用请求进行相应的跟踪。 

    数据在原料标签、瓶身标签、箱身标签以及平台之间进行信息的互通互联，无缝连接。从投资回报角度讲，这一解决方案主要是帮助消费者获得保真、保优和加强渠道管理的能力，一旦在每一瓶酒上都附上电子标签，便可以大幅度提高仓储效率，提高库存管理效率和决策管理水平。