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无锡将用三年时间完成猪肉质量安全溯源系统

作者:梁中阳 张立言
来源:无锡广电
日期:2009-11-11 09:52:34
摘要:11月10日,无锡市召开“放心肉”服务体系建设推进会,明确无锡市将用三年时间完成猪肉质量安全溯源系统。
  11月10日,无锡市召开“放心肉”服务体系建设推进会,明确无锡市将用三年时间完成猪肉质量安全溯源系统,借助非接触式IC卡、标签电子称等技术,强化生猪加工、肉品批发、零售等环节的质量安全信息管理,做到有据可循,保障市民食品消费安全。