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京产畜禽将一律戴耳环佩脚链

作者:中国食品商务网
来源:来源网络(侵权删)
日期:2007-03-04 11:46:43
摘要: 记者从北京市政府有关部门获悉,今后,本市养殖基地的畜禽产品将佩戴上耳标、脚标,并通过在屠宰和流通环节应用IC卡和"非接触式微型无线射频识别技术"等手段,实现对畜禽产品养殖、收购、屠宰、分割、运输、销售等信息的全程追溯。
   记者从北京市政府有关部门获悉,今后,本市养殖基地的畜禽产品将佩戴上耳标、脚标,并通过在屠宰和流通环节应用IC卡和"非接触式微型无线射频识别技术"等手段,实现对畜禽产品养殖、收购、屠宰、分割、运输、销售等信息的全程追溯。 

  据说从前的老烤鸭店,客人可以在挑中的鸭子身上用毛笔画一个圈,以保证在烤制过程中不被调包。现在,烤鸭烧鹅们的"身份证"换成了"脚链"和"耳环"。记者从北京市政府有关部门获悉,今后,本市养殖基地的畜禽产品将佩戴上耳标、脚标,并通过在屠宰和流通环节应用IC卡和"非接触式微型无线射频识别技术"等手段,实现对畜禽产品养殖、收购、屠宰、分割、运输、销售等信息的全程追溯。

  委员提案

  尽快为食品安全立法

  市"两会"上,食品安全是代表、委员热议的话题。年轻的黄卫东委员是专门研究食品安全问题的专家,大会还没开,他就提交了两份相关提案。其中一份提案里,黄委员建议政府尽快推动食品安全法规的出台。他说:"目前尽管有多项法规:食品卫生法、产品质量法、标准化法、农药管理条例、兽药管理条例、动物防疫法、生猪屠宰条例,但缺乏食品安全根本大法,使诸多食品安全问题出现后无章可循、无法可依"。

  记者了解到,食品安全的立法工作,已列入相关部门今年的重要日程。《北京市食品安全管理条例》预计年内出台。

  政府举措

  动物食品进京先过"电子眼"

  本市80%的食品来自于外埠供应,因此,构建完整的食品市场准入制度就成了保卫首都食品安全最重要的手段。目前,本市已在全国率先实现了蔬菜和水产品的市场准入制度,规定进入市场销售的水产品和蔬菜必须出具检测报告和产地证明,实现全程追溯。根据计划,年底前本市所有的加工食品也将全部纳入市场准入。此外,本市还将加强动物产品进京路口的视频监控系统建设,今后外地的肉、蛋、奶若想进京销售,必须先经过"电子眼"的检验。

  问题食品半小时内可全市下架

  为了加大对食品市场的监管力度,目前,全市90%的社区和行政村都设立了食品安全监督员,共计6480名。此外,为了提高快速反应和市场控制能力,目前本市已经建成了首都食品安全监控系统,一旦发现食品安全问题,全市65000余名食品生产经营者可在半小时内全部收到相关市场控制指令。