星巴克咖啡藉由RFID技术提供新鲜货给顾客

风靡全世界的咖啡连锁店-星巴克咖啡（Starbucks），近来在配送过程中导入RFID技术，以用来追踪货车配送鲜品（如：色拉、三明治等）时货车隔间的冷藏或冷冻温度，以确保配送到各个连锁店的食品能保持新鲜。

星巴克原本以“带给顾客想要的服务体验”，注重硬件环境为主要企业使命，最近则以“持续增加产品鲜度及管理冷藏链（cold chain）作为品质管理的重要因素”。在这个理念催化下，星巴克率先在全美12家第三方物流配送点采用由Sensitech提供的“ColdStream CL Closed Loop方案”，而其它配送业者也在星巴克的要求下安装该系统。

这套系统使用Sensitech研发的“Teplate Tale RF 915”的内建感应器动态卷标。当货车离开仓储仓库时，卷标便开始纪录温度变化，每隔10分钟感应卷标会纪录货车内每一夹层的温度，而货车回到物流中心后，RFID感应器会读取卷标，将所记录的一天温度变化转码为专有维读码，并透过以太网（Ethernet）或Wi-Fi传送回读取器内。