食品行业从RFID中寻求利润

        2005年6月5日，在Monterey Calif举办的RFID在新鲜食品生产应用的展会，鲜品承包商与零售商聚在一起，交流他们为了完成沃尔玛与Albertson的任务所采用的RFID试验系统。这次活动是由PMA(Produce Marketers Association)组织的。

　　关于RFID, 生产商，货运商及供应商长期以来最关心的问题还是，什么时候或是否能实现投资回报。除了通常的在软硬件上所必需的RFID投资外，水果与蔬菜的供应商不得不另外花时间与资源去构想如何将RFID标签贴在高水分的产品上，这些产品会引射频的干扰，从而进一步减少收资回报。

　　一位与会人员谈到如果他的公司在每一箱产品上都贴上25美分的电子标签，这将会把原本就很微小的利润抵消大部分，其他参会者也有同感。但是关于RFID的应用，与会人员都是保持着乐观的态度，他们相信通过小规模的试点试验，将RFID信息数据集成到企业资源系统，可以使生产过程更加流水线化，并从中获得利润。

　　Steve Mcshare 是一家位于Salinas的生产与货运公司的主管，负责新产品生产及食品安全；他是会议中对RFID在生产与货运应用最有力的支持者，他认为如果只是为应付沃尔玛及其他公司的要求而应用RFID电子标签，而不是将它采集来的数据应用于整个生产，那么投资回报将很难取得。去年秋天该公司在物流公司C.H Robinson及供应链咨询公司QLM Consulting的帮助下在它们的Salinas工厂开展了鲜品的RFID试验中心。这个中心是位于一个真实的包装工厂，提供实际的场地来测试将标签贴在货箱上，托盘上及其他对温度敏感的物品上。Mcshare称目前已有500人参与这次试验中心，分别代表100多家的生产，药品，食品供应，零售，奶制品公司。试验者交纳一定的费用来使用这个中心，这些费用是用于试验中心的花费，该中心不是用于赢利的。

　　现在，Albertson也还只是在他的Dallas物流配送中心送收贴有RFID标签的托盘与容器。该中心是为三家Texas的商店配送的，可以把贴有RFID标签的商品的运送及接收到情况数据通过各种方式(包括e-mail)与供应商共享。