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环节食品
  • 宁德市新建“食品质量可追溯”示范点
    宁德市将开展流通环节食品质量可追溯示范点建设，今年将以食品批发、连锁经营、大型商超等条件较好的食品经营单位为创建对象，在全市新建30个市级示范点，在新建市级示范点基础上创建10个省级示范点。
    04/23
  • 湖北移动以信息化守护荆楚“舌尖上的安全”
    昨日，由湖北省工商局、中国移动湖北公司（以下简称“湖北移动”）、中百仓储超市有限公司联合主办的中百仓储全面进入“湖北食品流通电子追溯系统”启动仪式在汉隆重举行。这是自去年8月湖北省工商局、湖北移动联合打造的“湖北省食品流通电子追溯系统”投入使用以来进驻的首家大型本土连锁商超企业。湖北省食安办、湖北省工商局、湖北移动、中百仓储超市有限公司、湖北省食品流通行业协会，以及武汉市工商局、武汉市食品流通行业协会等领导出席启动仪式，并现场观摩和体验了该系统。
    06/27
  • 漳州市工商局推出食品安全智能卡
    最近，漳州市工商局推出流通环节食品安全“智能卡”，消费者只要用智能手机扫描工商部门设计的“食品安全智能卡”上的二维码，即可获得食品经营及食品安全相关知识。
    05/09
  • 云南保山启用电子追溯系统监控食品源头安全
    当消费者购买到“问题食品”后，保山工商部门该怎样查找“问题食品”的出处？3月1日，保山隆阳工商正式启用了流通环节食品安全监管电子追溯系统。具有“以批控零、以零溯源、管住源头、规范零售、即时预警、准确追责”的作用，能够对流通环节食品安全进行全过程监管。
    03/06
  • 昆明：“电子眼”监控食品流通
    下月起，嵩明将在全县范围内正式推广应用流通环节食品安全监管电子追溯系统，进一步提升全县流通环节食品安全监管效能，切实保障流通环节食品安全。
    02/21
  • 十六大以来商务成就：推动肉菜流通追溯体系建设
    据商务部网站消息，商务部今日发布《十六大以来商务成就综述之九：推动肉菜流通追溯体系建设 提高流通环节食品安全保障能力》。报告指出，党的十六大以来，商务部积极履行行业管理职能，大力提升流通环节食品安全保障能力，有效促进行业健康发展。
    11/07
  • 多地建立电子监管体系 紧盯流通环节食品安全
    不久前,厦门市800多名工商干部统一配备了新的执法装备食品安全电子监管终端,从货架上随机取下一件食品,用这个手机大小的设备扫描一下条码,食品的进货渠道是否合法、有没有过保质期等一目了然。
    05/31
  • 电子监管体系盯紧流通环节食品安全
    不久前,厦门市800多名工商干部统一配备了新的执法装备食品安全电子监管终端,从货架上随机取下一件食品,用这个手机大小的设备扫描一下条码,食品的进货渠道是否合法、有没有过保质期等一目了然。
    05/30
  • 成都：利用RFID严把食品生产环节质量关
    市人大常委会《食品安全法》执法调研第二站来到郫县。调研组走进生猪屠宰企业和郫县豆瓣的晾晒发酵生产线，视察了成都市郫县均林食品有限公司和成都鑫鸿望食品有限公司在三道堰秦家庙村的郫县豆瓣生产加工过程，看纷繁复杂的生产环节，食品安全是怎样得到监管的。
    08/22
  • 丹阳食品安全可追溯系统护航百姓健康
    当前，食品安全问题受到社会各界高度关注。丹阳工商局针对这一热点、难点，创新监管方式，着力构建食品安全长效管理机制，初步实现了流通环节食品安全监管的规范化，近日，该局运用可追溯系统首次举行了食品安全应急演练，保证了监管部门的快速反应和处置能力。
    07/29
  • 工商总局：正在研究建立乳制品质量安全信息追溯机制
    国家工商总局副局长王东峰日前在中组部、国务院食品安全委员会、国家行政学院共同举办的“省部级领导干部加强食品安全监管专题研讨班”上说，近年来，流通环节食品安全监管呈现出食品流通经营主体数量增长较快、经营业态复杂、分布面广、区域发展不平衡的特点，增加了监管的难度，加上监管执法力量不足和监管手段比较滞后，流通环节食品安全监管执法亟待加强。
    05/13
  • 浙江将在重点单位给食品装上电子监管系统
    浙江“月月3·15”主题活动3月15日正式启动，浙江省工商局长郑宇民在介绍活动相关情况时提出，要在浙江全省大中型商场超市和重点批发经销单位全面推行流通环节食品安全电子监管系统，依托电子监管系统开展市场巡查、索证索票、不合格食品下架退市、应急处置等工作，搭建一个食品安全信息的“查询台”、不良商家的“曝光台”、问题食品的“预报台”、假冒产品的“过滤网”，确保居民放心消费。
    03/16
  • 辽源市“流通环节食品可追溯系统”项目获奖
    日前， 在广东省举行的第九届中国信息港论坛上，由市工商局与辽源移动公司合作开发的“流通环节食品可追溯系统”项目荣获“2010年中国通信与信息化应用优秀成果奖”银奖。
    12/28
  • 今年新疆工商系统将大力推进电子网络监管
    今年，新疆维吾尔族自治区区工商系统将大力推进电子网络监管，建立健全食品安全电子监管系统和食品快速检测网络，加强流通环节食品安全和商品质量的监管。同时，在全疆建立信用监管网络平台，落实商品交易市场信用分类监管。
    02/03
  • “大红门”冷鲜肉利用RFID全程监控可追溯
    北京大红门肉类食品有限公司采用了韩国Speedchip公司提供的RFID自动追溯系统，打造“生猪饲养、屠宰及加工环节”食品安全链。这也是北京惟一一家冷鲜肉实现全程监控可追溯。
    03/04