水产品资讯-水产品新闻

青岛顺丰启用全国首台海鲜全自动分拣机，增效超5倍

日前，青岛顺丰在城阳区济青海鲜水产品批发中心正式启用海鲜产品全自动分拣机，这是顺丰国内首台针对海鲜产品的全自动分拣机。

02/05

佛山南海丹灶镇水产企业借RFID建立水产品质量安全追溯体系

勇记水产成功建立水产品质量安全追溯体系。通过互联网、RFID和条形码技术，将水产品养殖、加工、物流、仓储、销售等全过程的信息录入、传递和汇总到水产品质量安全追溯平台，确保每一条鱼的质量安全，保障市民的“舌尖安全”。

03/20

青岛搭建水产品产销对接云平台，以解决水产品滞销难题

新冠肺炎疫情发生以来，青岛市海洋发展局积极贯彻国家和省、市有关部署要求，采取多项措施，动员多方力量，利用信息化手段搭建水产品销售平台，促进水产品产、销、运精准对接，减少水产品养殖、销售企业损失，切实保障广大市民水产品供应。

03/04

相变储冷技术获发展冷链农产品损耗率高仍待改善

随着人们生活水平的不断提高，中国消费规模不断扩大、消费结构趋于升级，以及新零售的深入发展，消费者对冷链产品的需求也越来越高，根据有关数据统计显示，2018年中国冷链物流需求总量达到1.8亿吨，冷链物流市场规模超过3000亿元，行业近10年来处于起步和快速发展阶段。目前，市场上的生鲜果蔬、乳品、肉制品、水产品、速冻米面食品等都已经离不开全程冷链物流的保驾护航。

03/15

冷链物流，是否能突破瓶颈，抓住机遇，迎来高峰

冷链物流是指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它适用范围很广，有初级农产品、水产品、花卉产品以及速冻食品、特殊产品等。

05/28

山东青岛：小小IC卡让肉菜可追溯

青岛市食药监管部门在所有经营业户中全面推行“一票通”，根据业户经营业态，监管部门设计了预包装食品、蔬菜水果、水产品等“一票通”的不同样本。目前市场所有655户食品经营者全部落实“一票通”的使用，一户一张IC卡。

09/14

智慧农业：我国农业现代化的发展趋势

改革开放以来，我国农业发展取得了显著成绩，粮食产量“十二连增”，蔬菜、水果、肉类、禽蛋、水产品的人均占有量也排在世界前列，但代价不菲。

06/07

设计RFID水产品追溯平台华南理工教授获商务部研究成果奖

近日，商务部公布了2014/2015年度全国商务发展研究成果奖获奖作品。华南理工大学经济与贸易学院颜波教授与学生合作的《基于RFID和EPC物联网的水产品供应链可追溯平台开发》获论文类优秀奖。

01/15

山东威海文登水产品质量安全追溯或将采用射频识别

近日，文登区水产品质量安全监管平台经过安装、调试后建设完成。该平台通过专门软件，实现区海洋与渔业局质量安全监测设施和基地质量安全监测设施的双向对接，从源头上监控水产品质量，全区水产品质量安全再上“安全阀”。

08/25

第26届中国冷链万里行走进湛江系列活动将于6月17日开幕

2015年1月12日，湛江市委副书记、市长王中丙一行8人到中国冷链物流联盟拜访，中国冷链物流联盟全国理事会秘书长刘京、中冷联盟副主席、罗兰贝格国际管理咨询大中华区总裁吴琪、中冷联盟副主席、中冷联盟物流仓储规划设计院院长宋文昕参与会见，刘京秘书长介绍了联盟近年来工作相关情况及研究方向。王中丙市长介绍了湛江丰富的农产品及水产品资源，同时盛情邀请第26届中国冷链物流万里行活动走进湛江，并与2015湛江水产博览会同期举办。

05/26

中国冷链物流万里行走进湛江水产联动共话行业新天地

为了更好解决水产品在冷链物流中的遇到的问题，共同探讨行业可持续发展的新课题，湛江市政府诚邀中国冷链物流万里行走进湛江，在中国国际水产博览会期间举办系列活动，共话行业未来，携手合作，共同发展，为行业发展做出新贡献。

05/26

舟山：“一卡通”走进水产城实现电子结算

买卖双方款项交易、各类费用缴纳、停车出入……今后，在舟山国际水产城，这些功能通过一张卡就能实现。本月，舟山国际水产城推出银企联名卡，在市场内推行水产品交易结算、缴费及消费体验智能一体化新模式，实现交易结算模式从现金结算到电子结算的又一次改革，走在了全国同类型批发市场前列。

04/21

电子标签助力上海市食品安全信息追溯

电子标签还能以佩戴项圈、脚环或植入皮下、口服陶瓷丸等多种形式“贴”上家禽、牲畜。同理，水产品也可以植入带数据传输功能并经无毒封装的防水芯片，也可以宰杀并包装后在包装袋上加贴二维码、追溯码等标签。

08/14

江苏泗洪县用电子标签建立水产品质量可追溯体系

截止3月中旬，江苏泗洪县水产品质量安全可追溯体系共建成追溯点11个，水产品质量安全可追溯体系实施后，消费者可以在餐桌上通过水产品电子标签查寻到该水产品的塘口编号、饲养管理人员、苗种来源、饲料药品投入、饲养阶段的水质状况、起捕时间、产品规格、产品质量等一切相关信息。

03/21

佛山食品药品监管部门通报RFID食品安全溯源最新成果

近日，区食品药品监督管理局通报RFID食品安全溯源最新成果。目前，农产品质量智能化可追溯网络交易平台基本开发完毕，并对三个水产品种实施淡水鲜活水产品试点标识管理。

01/28