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食物安全
  • 而消费者的健康意识抬头,愈来愈多人关心食物安全,生产供应链透明化已经是大趋势,加上更多先进的电子技术、数据收集与监测系统的进步与普及,让农业科技日新月异,虽然起步较晚,但后势看涨。
    09/19
  • 利用信息科技应用来加强供应链管理,并提高透明度,已成为物流业发展的当今趋势,昨日举行的一个业界论坛上,香港货品编码协会(GS1HK)总监林洁贻预期,无线射频识别(RFID)技术未来10年间将广泛应用于物流业、零售业以至日常家居生活,而多家香港第三方物流公司亦对供应链的透明度及食物安全的冷冻链管理作出深入分析。
    07/22
  • 加工贸易令港商面对转型挑战,粤港合作联席会议8月2日达成共识,将成立由两地政府代表组成的“粤港加工贸易转型升级专题专责小组”,协助广东省的港资企业应对国家调整加工贸易政策。为了确保输港食物安全,广东将于8月开始对运载活鱼到港的内地车船加上封识,港府亦会筹备草拟《食物安全法》。
    08/06
  • 昨日举行的一个业界论坛上,香港货品编码协会(GS1HK)总监林洁贻预期,无线射频识别(RFID)技术未来10年间将广泛应用于物流业、零售业以至日常家居生活,而多家香港第三方物流公司亦对供应链的透明度及食物安全的冷冻链管理作出深入分析。
    03/14
  • 所有在本港出售的食物,不论是本地生产、内地生产或由外地进口,同样受《公众卫生及市政条例》监管,必须是安全可供人食用。《公众卫生及市政条例》中的附例亦对食物安全订下各种规定。
    03/04
  • 香港特区行政长官曾荫权28日表示,特区政府将陆续实施包括RFID在内四项新措施,以确保食物安全。
    03/04
  • 卫生福利及食物局局长周一岳昨天在立法会食物安全及环境卫生事务委员会上表示,当局正研究与内地有关当局合作,将射频识别技术应用于追踪内地供港食物和食用动物上,并考虑先以供港活猪作为试验目标,以确保日后能有效地循生产链追踪食品,务求透过源头管理,加强食物安全的监管。为推进这项工作,政府将成立包括卫福局、食物环境卫生署、渔农自然护理署、香港海关和政府信息科技总监办公室的跨部门工作小组,负责与内地研究工作细节。
    03/04