食品质量安全资讯-食品质量安全新闻

基于rfid技术的食品回溯认证系统（“挑战杯” 自然科学类学术论文省赛作品）

rfid技术读写速度快、范围大，能同时识别多个标签，不受油渍、灰尘、药物等环境的影响，尺寸大小与形状多样化，存储容量比条形码大的多，且可擦写，除了可以用来标识食品，还能储存更多有关食品质量安全的信息，便于对食品安全实施监控；对有可能出现的食品安全隐患进行有效评估并科学预紧提供依据，从而防治结合，确保食品安全。

12/24

7年坚守！皓月集团打造基于RFID的牛肉食品质量安全追溯系统

皓月集团为重点加强食品安全与防范，把控牛羊肉从养殖到屠宰到推向市场的每一个环节，着手建立了食品安全追溯平台，对其5个生产基地、10个养殖基地、15个销售分公司、1000家销售门店进行信息化改造,实现集养殖、屠宰、分割、仓储、运输、销售全程以RFID为核心的皓月牛肉食品质量安全追溯系统

03/25

完善风险监测等制度食品检测、追溯相关公司或将受益

随着生活消费水平的不断提高，人们对食品质量安全意识增强，舌尖上的安全受到普遍重视。而国家对食品安全问题“零容忍”，政府对食品安全的投入也是逐年递增。据悉，《中华人民共和国食品安全法实施条例(草案)》通过审核。其中，条例完善了食品安全标准、风险监测等制度，食品检测、食品追溯等行业相关公司或将受益。

04/01

中国食品安全追溯现状、困境及展望

当前我国主要参与食品质量安全追溯体系建设的部门有国家食品药品监督管理局、农业部、工信部、商务部和国家质量监督检验检疫总局等部门。我国幅员辽阔，各地域经济和发展水平及消费者对可追溯性产品的支持程度差异明显，因此在推行食品安全追溯体系进程中不能同步推进。

10/12

RFID应用于绿色食品溯源有何优势？拓迪派克专业解决方案

近年来，我国食品安全事件频发。毒奶粉、苏丹红、地沟油······“民以食为天，食以安为先。”食品质量安全直接关乎民生，关系到人民群众的生命健康和切身利益。屡禁不止的食品安全事件正不断蚕食着消费者对食品安全的信心。业内普遍认为，目前电子信息追溯系统主要使用超高频RFID技术。

12/25

食品领域物联网标准体系通过审定助力质量安全追溯

随着物联网与食品领域融合加深，使得利用物联网技术实现食品质量安全追溯成为一个重要手段。近日，由福建省标准化研究院主导制定的国家标准《国家重点食品(产品)质量安全追溯物联网标准体系》在杭州通过审定，为规范相关标准实施提供了依据。

03/09

内蒙古准格尔旗创建食品质量安全追溯体系

为进一步加强对食品、食用农产品生产经营企业的监管，实现食品源头可查、风险可控，内蒙古准格尔旗积极创建食品质量安全追溯平台。

02/15

大咖联手合推白酒质量溯源

中国酒业协会督促和指导白酒生产企业建立质量安全追溯体系，有利于企业主体责任落实和食品质量安全监管水平的提升，有助于加速推进政府和企业建设酒类流通防伪体系的速度。

11/11

世界物联烽火相传

作为专业的物联网整体解决方案及产品供应商，陕西烽火电子股份有限公司近年来在涉密信息载体监控与管理、智能化档案、物流仓储管理、食品质量安全信息追溯、温湿度智能监控等领域都有不错的表现。近日，该公司物联系统事业部总经理闫江宏先生接受了RFID世界网记者的专访，闫总既为我们介绍了烽火物联这一年可喜的成绩，更加展示了该企业立足西部、辐射全国、走向世界的壮志雄心。

12/31

四川力争年底前实现全省猪肉质量安全可追溯

10月22日在成都召开的四川省食品质量安全追溯体系建设现场会上获悉，在对猪肉、农产品、乳制品等进行质量溯源试点后，四川省将加速推进各类食品质量安全追溯体系建设。

10/28

工信部定6乳企试点追溯体系

31日，工业和信息化部消费品工业司副巡视员高伏对《推动婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案》进行解读，并透露，目前工信部已经选择伊利、蒙牛、完达山、三元、明一、辉山等6家婴幼儿配方乳粉生产企业试点，运用物联网的技术建立食品质量安全信息追溯体系。

08/01

食品质量安全管理 iData有新招数

面对层出不穷食品安全质量问题，消费者对食品安全的担忧，企业应该如何应对食品安全质量管理?食品安全溯源管理体系是提升食品质量、赢回消费者信心的法宝。为此，不少食品企业纷纷建立基于物联网技术的食品信息溯源管理体系，确保食品质量安全。

07/23

科技部“农业物联网与食品质量安全控制体系研究”课题顺利验收

近日，科技部863现代农业技术领域办组织相关专家对“十二五”国家863计划现代农业技术领域主题项目“农业物联网与食品质量安全控制体系研究”下属的六个课题进行了技术验收。

06/26

北京4年内将建食品全程可追溯系统力保肉蛋奶安全

“北京技术创新行动计划(2014-2017年)”6日正式对外公布，指出为保障食品质量安全，将打造国产婴幼儿配方奶粉安全品牌，计划到2017年实现肉蛋奶等重点产业食品安全全程可追溯。

05/08

吉林：启动RFID牛肉质量安全追溯系统平台建设

吉林第一家牛肉食品质量安全追溯系统平台建设项目，日前正式在长春晧月集团启动。平台建成后，能够连接生产、检验、监管和消费各个环节，提供生产、加工、流通、消费等供应链环节的从农田到餐桌的追溯模式，在源头上保障食品生产安全和公众利益的最大化。

02/24