食品信息资讯-食品信息新闻

疫情严峻的今天 RFID如何追踪动物食品安全

在动物食品安全可溯源系统中应用RFID技术，将会确保在食品的生产、加工、流通等各环节高质量的食品信息及数据交流，对彻底实现食品的“源头” 追踪和提供食品安全的透明化管理提供技术支撑，从而大大提高畜产品的质量管理能力、物流管理能力以及国际贸易中的竞争力。

06/15

微信一扫食品信息全知道

近年来，深圳启动食品安全监管追溯与信用管理建设推进项目，力求建立健全我市食品安全追溯体系，保障食品风险总体可控，老百姓吃得安心。

04/11

稻源获中国副食品流通协会团体标准起草单位

2017年12月2日中国食品信息追溯大会暨未来追溯科技大会在北京成功召开，江苏稻源荣获2016-2017年度中国食品行业追溯体系建设优秀服务商和中国副食品流通协会团体标准起草单位，同时稻源执行总裁陆会会当选中国副食流通协会团体标准专家。

12/06

Kontur公司推出NFC标签啤酒瓶改变获取食品信息模式

据了解，丝艾Kontur公司为美乐无醇啤酒制作一款NFC智能标签音乐瓶。消费者可以使用手机，直接阅读标签中标记内容，更不可思议的是标签会感知人们情绪的神经智能软件扫描面部，检测用户的情绪，并相应地调整音乐。

10/20

食药追溯体系平台建设需实现“互联互通”

近日，第二届中国食品信息追溯大会在京召开，会上，相关人士对食品行业信息化有关政策、技术、案例和经验进行了探讨，进一步推进信息追溯在食品安全生产、流通中的行业应用，促进、引导食品企业思路创新，引领中国食品可追溯行业健康可持续发展。

11/24

青岛：8万批次食品"身世"可"码"上查

近日，记者从全市食品追溯体系建设现场会上采访获悉，目前青岛已有365种共79873个批次的食品，岛城的14家企业已经将食品信息上网。按照计划，后年，我市将实现全产业链食品追溯。

12/14

兰州：年内在城区商超设置千台食品溯源机

为进一步提高食品安全治理能力和保障水平，今年我省还将大力开展“餐桌污染”治理和示范创建活动，在全省创建20个示范街（区）、50个示范学校（含托幼机构）食堂和200个食品安全示范店，并在全省建设300个食用农产品快速检验室，在城区商场超市设置1000台食品信息溯源机。

04/21

食品质量安全管理 iData有新招数

面对层出不穷食品安全质量问题，消费者对食品安全的担忧，企业应该如何应对食品安全质量管理?食品安全溯源管理体系是提升食品质量、赢回消费者信心的法宝。为此，不少食品企业纷纷建立基于物联网技术的食品信息溯源管理体系，确保食品质量安全。

07/23

麦当劳启用全球包装新设计

麦当劳(McDonald's)(纽约证券交易所股票代码：MCD)公布了新一代包装设计，新包装在所有外卖袋和饮料杯上添加了二维码。麦当劳始终承诺向顾客提供食品信息，帮助他们做出明智的选择，此举是这个承诺的最新行动。新包装于本周在美国投入使用，2013年将在全球陆续启用，新包装上的文字被翻译成了18种语言。

01/18

ERP融合RFID 食品安全双保险让百姓放心

食品信息化安全管理和监控体系涉及食品生产、加工、贮藏、运输、销售等所有环节，数据量大、环节复杂、技术要求也要，而将ERP管理系统的监管更具保障性，RFID和ERP双管其下，确保食品安全无忧。

10/16

智能家居：从单一终端走向系统集成

一款美菱物联网冰箱，内部放有内置RFID标签的蔬菜、水果等，小王不仅可以直接通过显示屏幕查看食品状态，还可以查看超市的最新果蔬食品信息，现场订货。

10/10

食品信息化：中小企业欠规划流程控制和RFID是机遇

RFID应用如果要得到进一步推广，还有技术和成本两道坎。边红丽以生猪养殖为例说，如何将猪耳标中的数据转移到屠宰后的一块块猪肉中，由此产生的成本如何分摊等问题都会影响RFID技术在生猪饲养中的应用。

07/17

全自助化服务商店将用RFID系统取代人工

食品零售业研究与咨询公司—欧洲食品信息服务公司（欧洲FIS），日前正与在荷兰和比利时的零售商讨论，部署出售高档食品或其他物品的预制自动化商店。这种预制商店应用了自锁门、RFID技术及摄像机，无需工作人员参与。

04/10