乳品资讯-乳品新闻

大量应用耳标、脚环光明乳业打造乳品全产业链智能生态系统

09/01

部署RFID技术能够识别客户使用的包装，特别是对于乳品行业的公司。

10/23

随着人们生活水平的不断提高，中国消费规模不断扩大、消费结构趋于升级，以及新零售的深入发展，消费者对冷链产品的需求也越来越高，根据有关数据统计显示，2018年中国冷链物流需求总量达到1.8亿吨，冷链物流市场规模超过3000亿元，行业近10年来处于起步和快速发展阶段。目前，市场上的生鲜果蔬、乳品、肉制品、水产品、速冻米面食品等都已经离不开全程冷链物流的保驾护航。

03/15

乳品安全全程追溯科技赋能脱颖而出

食品安全是民生之本，光明乳业获奖项目“奶牛养殖与原奶质量全程追溯管控平台”，是光明深刻理解食品安全，践行“十三五”规划提出的创新引领发展理念，积极对接“中国制造2025”与“互联网+”战略，加速实现产业转型升级的成果展现。项目以“前端抓数据、中端建规则、终端做分析”为原则，物联网终端采集为创新，成功建设牧场整体溯源生态体系，打造“互联网+”智能牧场。

07/19

华工赛百全周期质量追溯体系，为好奶源“保驾护航”

武汉华工赛百数据系统有限公司就是这样一家“以追溯为核心技术的数据服务商”。在业界拥有丰富经验和创新理念的华工赛百致力于推动企业追溯系统的建立和完善，助力我国乳品行业的健康发展。

09/19

威海婴幼儿乳品追溯系统试运行上网一查就知道

据了解婴幼儿乳品追溯系统以威海市云计算中心为部署平台，以威海市民网为公众载体，重点记录产品的检验报告，并向社会公布。政府监管人员据此可对辖区婴幼儿乳品经营企业实行动态监管，根据消费者的购买登记及时召回问题产品，并可及时处理消费者在线投诉举报。

09/14

中国与新西兰签乳品防伪溯源服务合同

随着中新两国友好关系不断发展，近年来两国贸易额不断攀升。日前，中国检验认证集团食品安全溯源中心与新西兰本土乳制品公司“纽汁取”(NUZTRI)首次防伪溯源服务合同签约仪式在基督城举行，这是中新两国乳品安全检验机构互认检验标准。

03/09

新西兰“肉毒杆菌”事件：物联网护航乳品安全

日前新西兰恒天然集团关于“肉毒杆菌”的声明给市场和消费者泼了一盆凉水。国家质检和药监部门已经对涉事企业做出约谈和调查，4家涉事中国企业昨日相继发表声明表示，追溯受污产品并启动召回；目前多个城市已经开始陆续下架受“肉毒杆菌”污染的“毒奶粉”和饮品。

08/06

科技保障原奶品质蒙牛启用一卡通系统

当“好的牛奶来自于好的奶源”成为一种普遍共识，保障奶源安全也就成为了乳品企业的战略重点。为了进一步夯实奶源安全，蒙牛近日在太原事业部正式启用了“原奶一卡通”系统。据记者了解，“原奶一卡通”系统的正式上线将对原奶的到场管理形成更精细化的调控作用，使原奶收购更加透明化。

03/15

圣元质量追溯报告启示：电子追溯保障乳品质量

电子信息追溯系统就像身份证查询系统一样，其外在表现形式-电子标签，本质上就是一种身份认证，能够真正实现“一物一码”。RFID 技术在节省大量人力的同时避免了人为因素的干扰，通过同计算机技术、网络技术、数据库技术等的结合，可以在从生产到销售的各个环节上跟踪产品，实时掌握产品的动态信息。

02/17

护航食品安全电子标签究竟意义多大？

国务院办公厅日前下发《关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》，提出“建立电子信息追溯系统”，这是电子标签的首次全行业应用。电子标签正逐步走向普及，“奶粉身份证”或成电子标签发展的跨越契机。

11/11

味全首创“牛奶履历”系统直面乳品安全信任危机

源自数十年对品质的坚持，而今更是为了让每个消费者的放心安心，味全食品直面危机，开业界先河首创“牛奶履历”系统。

11/09

采用RFID技术的乳品追溯体系保障飞鹤奶源安全

由于飞鹤乳业是自建牧场来满足飞鹤婴幼儿配方奶粉的生产需要，因此飞鹤乳业能够建成完整的乳品追溯体系，利用RFID技术来保障奶源安全。

11/04

RFID迎来国内第一个全行业推广：乳制品启动信息追溯

根据《国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》:质检总局、工商总局、农业部、商务部、食品药品监管局等将研究以婴幼儿配方乳粉和原料乳粉为试点推行电子信息追溯系统,实现从奶源、采购、生产、出厂、运输到销售终端的全程有效监管。

09/29

乳品行业推行电子信息追溯系统利好RFID相关上市公司

9月25 日，国务院办公厅下发《关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》，提出“建立电子信息追溯系统”，要求“2011 年年底前完成婴幼儿配方乳粉和原料乳粉电子信息追溯系统建设和相关标准、法规的制定，并逐步在乳品行业推行电子信息追溯系统。”

09/28