肉食品资讯-肉食品新闻

随着我国肉食品内需供给加快，以及国内市场对于肉类食品的需求不断增加，许多牧场在获得丰收的同时积极扩容增建，不断扩大养殖规模和改进养殖方式。

04/13

深圳普诺玛商业安全设备有限公司成立于1993年，致力于商业安全与防损、新零售智能EAS、自动识别RFID技术和产品的开发与应用，为无人零售及自助收银提供商品防损解决方案。普诺玛EAS智慧零售云平台，在传统EAS基础上加入物联网功能,提高零售店铺EAS防盗系统的管理效率。RFID+EAS多功能防盗检测系统，用于人员、物品的双重检测及防盗。RFID技术及产品已应用于肉食品安全、实时制造过程管理等领域。

07/02

苏尼特左旗完成追溯体系录入工作

2015年苏尼特左旗试点苏木镇分别选在满都拉图镇、巴彦淖尔镇、达来苏木、巴彦乌拉苏木;选定鑫宇肉食品有限责任公司为试点加工企业。5月25—5月29日，完成该旗4个试点地区13名合作社的牧户基础信息、采集和录入上传工作，输入完成56200枚电子耳标。

06/03

EPC在欧盟动物耳标上的应用：让食品安全追溯更有效

肉食品追溯目前已经成为全球热议的话题，欧盟发布了诸多严格加强动物饲养的法律规定，要求饲养者必须加强和优化动物饲养各环节的管理。依靠耳标实现对单个动物的标识和自动数据采集被普遍认为是实现这一目的最基本的手段。

07/03

内蒙古借助电子耳标或将建立肉羊可追溯体系

近日，内蒙古东乌珠穆沁旗乌里雅斯太镇阿木古楞嘎查牧民朝伦巴特尔就把自家即将出栏的100只当年羔羊挑选出来，准备按合同送到元盛肉食品加工厂出售。这100只羔羊的右耳上全部都佩戴着黄色“电子耳环”。“你可不要小看了这耳标，里边装有电子芯片，用专业仪器一扫描，就能查出每只羔羊的身份信息。

10/08

市场买“放心肉”有望刷一卡通

在昨日举行的北京市“放心肉”食品联盟成立仪式上，市商务委表示，目前可查询、可追溯的“放心肉”已占17家连锁超市销售猪肉门店的70%。

01/18

食品安全侵腐生命，拿什么拯救我们的生命

食品安全事件屡出不禁，各类问题食品充斥在我们周边，如瘦肉精猪肉、明胶假猪耳、苏丹红鸭蛋、孔雀绿鱼虾、地沟油、染色花椒、墨汁石蜡红薯粉、福尔马林浸泡小银鱼、染色馒头、染色紫菜、双氧水凤爪、避孕药养黄鳝、激素染色草莓等食品安全事件的不断发生，让我们每天都为食品安全担忧。针对食品安全问题，成都阿艾夫开发基于rfid射频技术的生猪溯源系统，加强对猪肉食品供应链的管理，强化对肉食品质量的监督，让市民购买放心的肉。

07/27

龙大肉食IPO：建立严谨的食品安全追溯体系

６月21日　山东龙大肉食品股份有限公司还建立了严谨完善的食品安全追溯体系，在养殖、屠宰、加工环节实行全过程批次管理，按批次进行育肥出栏、屠宰、检测、存放、加工，最终根据产品包装上的批次编号立

06/21

上海市已初步建立起生猪产品追溯系统

借助物联网技术，上海爱森肉食品公司出品的生猪都戴上了 “智能耳标”，在此基础上，本市已初步建立了生猪产品追溯系统，通过电子秤上打印的电子标签，就能查询一头猪从生产、疫病防控、出栏、屠宰、检疫，到分割、销售、上餐桌的“来龙去脉”。

06/11

有了RFID,菜市场活鱼也有源可溯

生猪在饲养过程中，如何得知它是否病了，或者使用过哪些药物？运用物联网技术，上海爱森肉食品公司给生猪佩戴了RFID无线射频识别的“智能耳标”，实现了生猪生产、疫病防控、出栏、屠宰、检疫以及分割、销售的全过程溯源。不仅每头猪的健康状况一目了然，每片猪肉都可追溯其“来龙去脉”。

02/29

新疆绵羊9527身份透视肉食品生产流通安全系统

一只动物该不该有自己的身份？对于它的同伴来说，它的身份并不重要，但对于人来说，在食品安全问题日益严重的今天，追溯需求已逐渐成为刚性需求。

04/15

宁夏涝河桥清真牛羊肉采用RFID追溯系统

11月12日，宁夏涝河桥清真肉食品有限公司的清真牛羊肉，开始摆上广州亚运会餐桌，该公司将向广州亚运会提供清真牛羊肉300吨。据悉，该公司每年还为国家储备清真牛羊肉400吨，公司能跻身广州亚运会清真牛羊肉供应商，缘因其实施宁夏动物卫生及动物产品质量安全RFID追溯系统，产品符合亚组委食品监管和食品安全要求。

11/15

郑乾坤：RFID技术在猪肉食品安全追溯中的应用

得利斯集团是中国肉食品供应商中非常有代表性的一家，得利斯集团一直以来都非常重视科学技术的应用。作为21世纪最有发展前途的技术之一，RFID技术也被得利斯适时巧妙地加以运用，为食品安全追溯又添加了新的成功案例。

09/11

德国将采用RFID技术对肉类食品进行追踪

根据前不久透露出的消息，德国大约有五个研究机构正在筹备开发一个基于RFID和激光技术的项目来对肉食品进行跟踪记录，从而达到保持肉类新鲜的目的。

03/04

RFID在肉食品生产安全管理中的最新应用

利用RFID技术和信息技术，实现对饲料、育种、饲养、屠宰、加工，分销、零售全过程的监控管理、信息的及时追踪与追溯，是全世界肉食品安全管理的必经之路利发展方向。它对于提高肉食品的生产质量安全，流通控制、安全消费、保护消费者权益、增加农民收入和增强我国肉食品、农产品在全世界农产品市场全球化市场环境中的竞争力具有极为长远和重要的意义。

03/04