肉品资讯-肉品新闻

项目负责人张富海在封顶仪式上说，封顶的1号楼为果品智能智慧市场，总建筑面积7700平方米、2号楼是肉品冻品智能智慧冷冻市场为1.5万平方米，该项目大约2022年元月份试运营。

07/06

沈阳：10家肉品专卖店试点追溯电子秤

沈阳10家肉品专卖店开始试点“肉品质量全程追溯电子秤”(简称电子秤)，这款电子秤除称重外，还可以通过扫描小票二维码追溯购买的肉品来源全过程。

10/12

近日，在北京、浙江等地关闭多个活禽交易市场，以“白条禽”取而代之。“白条禽”，是指平时在超市等可购买到，宰杀完毕后经过冷藏保存的禽肉。经过多年的努力，在对上市“白条禽”类及产品实行定点屠宰以来，禽类的私屠滥宰等违规行为逐步得到制止，上市肉品质量和食肉安全均得到提高。

10/20

南京最大禽类集中屠宰基地落户淳化使用物联网技术

据悉，该项目将利用物联网技术，建立“南京市肉品质量安全信息可追随系统”，确保所加工销售禽类产品的质量和食品安全。市民只要用手机扫描禽产品标签上的二维码，就能够全程追溯该产品的生产、加工、物流过程，让市民买的放心、吃得舒心。

03/02

东莞RFID肉品追溯建设取经北京、无锡

7月30日至8月1日，东莞市动监所联合市农业局畜牧兽医科一行6人赴北京、无锡两市考察，学习肉品追溯系统建设经验。考察组先到北京志恒达科技有限公司交流。该公司负责人详细介绍研发的“片猪肉激光灼刻系统”和“屠宰企业数字化猪肉系统”以及利用激光灼刻技术和RFID技术的解决方案。

08/08

远望谷王炜：坚守超高频踏上新征程

深圳远望谷一直以来都被视为国内RFID行业的标竿。创业团队于早年设计开发的铁路车号自动识别系统开创了国内RFID产品规模化应用的先河。如今，这家企业已同时面向铁路、烟草、图书及档案管理、酒类防伪、畜牧养殖及肉品溯源、资产追踪、物流及供应链、智能交通等多个领域提供高性能的超高频RFID产品方案。走过了一路风雨历程的远望谷还将如何发展?又有哪些地方更值得我们去学习?RFID世界网记者带着网友们的问题采访了该公司通用产品开发中心总监王炜先生。

06/30

4家四星级以上标准屠宰场建成出场肉品可全程追溯

昨日，记者在位于深圳宝安区的一家大型现代化生猪定点屠宰场看到，经过层层检验检疫合格后的数百头生猪，于待宰区被冲洗干净后，在一条通道上“排队”分批等宰。时间一到，每6头一组生猪被送到致晕机里“安乐死”。

02/24

武夷山开展肉品质量安全信息可追溯系统建设

自12月起吃肉更放心啦!10月30日，记者从武夷山市人民政府获悉，为进一步确保肉品消费安全，武夷山决定在市区范围内开展肉品质量安全信息可追溯系统建设。追溯系统于12月开始运行，消费者在购买猪肉时可向零售商索取质量追溯票据。

11/05

畜类办起“身份证” RFID技术令肉品安全有保障

自从上海黄浦江死猪事件发生后，人们对于“食品安全”问题日益重视。不过当食用畜类有了“身份证”后，畜类的来源以及生长过程将有证可查，超市里也能够随时通过扫描二维码来查询食用肉的来源，这样百姓就可以吃到“放心肉”了。记者在“印象河南中原行”采访过程中了解到洛阳莱普生信息科技有限公司研发的RFID技术能够为动物办理“身份证”，让消费者对食用肉进行追本溯源。

06/01

中国最高水平设计大赛结果揭晓海尔帝樽空调创意获特等奖

在建设主要食用农产品全流程信息化溯源监管平台方面：增城市将引入社会力量参与,按照“政府主导、企业参与、社会监督”的原则，运用二维码、RFID等技术手段，建立生猪屠宰、肉品流通、肉品销售的溯源系统，完善电子化台账，实现肉品流通全过程信息化监管。

05/30

江苏南京财经大学成功开发“基于物联网的肉品安全溯源系统”

江苏南京财经大学电子商务重点实验室与江苏雨润肉类产业集团有限公司共同开发完成的“基于物联网的肉品安全溯源系统”，日前通过鉴定，鉴定委员会专家认为，该项目研究技术已经达到国际先进水平。

03/20

湖南：RFID“溯源肉”受热捧

溯源肉的经销商是长沙市首家溯源放心肉工程试点单位湖南红星盛业食品股份有限公司。据该公司溯源办公室主管刘波介绍，可追溯系统主要利用RFID溯源芯片记录猪肉的溯源信息，实现对生猪产品从养殖、屠宰、流通、加工、消费等各个环节的全程监督，形成生产经营者和市场开办方履责、行业自律、政府监督有机结合的食品安全三级防控体系，确保肉品安全。

11/21

北京：有了RFID，肉类信息查询更方便

负责人告诉记者，在肉类商品销售中采用了RFID(非接触射频识别)、激光灼刻、溯源电子秤、手持交易终端等物联网感知技术，实现了肉品来源可追溯、去向可查证、责任可追究的完整溯源过程，形成了安全的供应保障渠道。

11/09

李振中检查绵阳市打击私屠滥宰治理工作

为全力保障肉品安全和百姓餐桌安全，努力让绵阳市群众吃上“放心肉”，7月3日，国家商务部市场秩序司巡视员李振中率队前来我市，在绵阳市商务局温立旭副局长、叶强科长以及各相关部门领导的陪同下，对绵阳市六部门联合开展打击私屠滥宰治理工作进行了巡视检查。

07/12

简讯：“绵阳市肉品质量安全信息可追溯系统”团体采购单位培训会

为推进绵阳市“肉品质量安全信息可追溯系统”在团体单位的应用，市政府“放心肉”服务体系建设领导小组批准召开该系统的推广运行工作会议。7月10日上午，绵阳市商务局主持召开了“‘绵阳市肉品质量安全信息可追溯系统’团体采购单位培训会”，绵阳市政府王刚副秘书长出席会议并作了重要讲话。

07/12