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海底捞
  • 孚谷物联在海底捞智慧餐饮项目中积累了雄厚的研发技术力量,为强化餐饮行业食品安全的管控及管理效率的提升,提供了智能化、专业化的系统解决方案,方案包含餐饮智能设备、智能结算系统及整体管理系统平台。
    08/14
  • 智慧餐厅中每个餐盘下方都有RFID芯片,从中央厨房生产、物流配送到后厨传输,每个环节都有消耗记录,从管理运营角度很容易获取到菜品消耗情况。
    10/12
  • 自去年10月,海底捞耗巨资打造智慧餐厅后,不少餐饮巨头开始进入智慧餐厅领域,如麦当劳智慧餐厅、京东未来餐厅、口碑智慧餐厅等。随着智慧餐厅概念的提出,各种机器人送菜、大厨机器人、沉浸式5D场景体验等噱头层出不穷。
    06/21
  • 海底捞智慧餐厅的“智慧”之处还体现在其他方面,比如可以私人订制的自动配锅机、自动洗碗机、自动酒水柜、智能坐便器等,但在科技外壳的包裹之下,其内核仍是做到极致的服务。这一点,该门店的管理人员表示认同。他说:“智慧餐厅并不是无人餐厅,而是运用高科技,把机械的工作交给机器。但优质的服务还是要依靠人来完成,机器人无法取代。”
    01/24
  • 前两天,我带着好奇的心和朋友去了北京中骏·世界城海底捞的“智慧餐厅”,这家筹备了3年的高科技餐厅从等位点餐,到厨房配菜、调制锅底和送菜,统统融入了一系列“黑科技”,连曾经那些把你安排得妥妥的服务员,也被智能机器人取代了。这是要打造全球第一个无人火锅店啊!
    11/29
  • 提起“智盘”,团餐行业的从业者或经营者一定并不陌生。作为团餐智能化的践行者,团餐智能领域最大的服务商之一,目前“智盘”不仅占据了团餐智能硬件市场的头把交椅,也在引领着团餐智能化的发展方向。
    11/23
  • 斥资1.5亿元打造的海底捞全球首家智慧餐厅在北京正式营业了!
    11/07
  • 和等位区相对的,就是智能菜品库。透过玻璃橱窗看过去,科技感十足机械臂特别吸睛,这也是智慧餐厅的必看景点。全程0-4℃全封闭式太空舱,机械臂自动完成菜品入库、上菜,彻底实现“无人化”。
    10/25
  • 最近,微信打车、余额宝、理财通、海底捞微信支付等各种移动支付风生水起。据艾瑞咨询研究报告发布信息显示,2013年移动支付约为2350 1亿元,未来十年必然是移动支付行业的黄金十年。
    07/23
  • 利用微博营销取得成功的案例不在少数,海底捞、杰士邦便是其中的代表。虽如此,但微博营销的方式是否适合安防行业?使用微博进行营销的安防企业不在少数,成功者有哪些?为何国内一线品牌鲜有进行微博营销?欢迎加入本期话题讨论。
    09/29