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地沟油
  • 对餐厨垃圾实行“专车专人专线”清运,截至目前本岛范围已经安装了1800多个垃圾桶电子标签,每个垃圾桶的位置、权属、垃圾重量等数据同步上传至“智慧城管”平台中,从餐厨垃圾产生的源头开始,经过专门的运输途径,到处置末端进行资源化利用,形成一条完整的餐厨垃圾闭环监管体系,避免形成加工饲料、地沟油等间接污染物,确保餐厨垃圾来源可查、去向可追、责任可究。
    03/16
  • 近年来,我国食品安全事件频发。毒奶粉、苏丹红、地沟油······“民以食为天,食以安为先。”食品质量安全直接关乎民生,关系到人民群众的生命健康和切身利益。屡禁不止的食品安全事件正不断蚕食着消费者对食品安全的信心。业内普遍认为,目前电子信息追溯系统主要使用超高频RFID技术。
    12/25
  • 目前消费升级和产业互联网的风口正盛,物联网技术在金融资本的帮助下会不断制造和应用,终将全面解决食品安全问题,地沟油、苏丹红、假肉等都将会成为历史笑柄。
    08/24
  • 近年来,瘦肉精、假牛肉、地沟油等食品安全问题频发,直接危害消费者的健康安全。为了让消费者吃得安心、放心,4月12日,海尔智慧厨房平台与中国质量万里行签署战略合作协议,双方将共同发起甄选“中国好食材活动”,联合打造一站式美食服务平台,从源头为用户甄选....
    04/17
  • “当毒胶囊、地沟油、病死猪肉等一次次刺激老百姓神经时,我们呼吁食品安全,期盼完善监管。”在贵阳市政协第十一届四次会议上,民革贵阳市委提出《关于利用大数据手段构建食品和药品安全追溯云平台的建议》。
    02/05
  • 从台湾地沟油事件到上海“福喜”门,在过去的一年里,食品安全问题频频刺痛着人们的神经。在浙江省两会期间,来自金华的人大代表程燕姬呼吁,应尽快建立食品安全追溯管理系统,给食品加上一个特殊“身份证”,让食品安全有据可查、有源可溯。
    01/22
  • 江苏探感采用RFID技术与多种技术相结合,设计了一款对餐厨废油全面管理的RFID餐厨废油管理系统,从根源上控制了地沟油和黑心油流入市民餐桌,保障了市民的餐桌安全。
    11/06
  • 治理地沟油到底有什么样的好办法?南京市人大代表徐慧表示,要取消散装油,采用专门的用于餐厅和工业的大包装形式,并加有电子标签,以掌控餐饮工业用油的来源合法。
    03/27
  • 我们的社会发展,正面临着各种诚信危机。小到个人,比如有些人可能被传销冲昏了头脑,疯狂的欺骗着自己的同窗好友甚至是亲人,不惜一切的拉扯最亲近的人下水;大到产业,“毒奶粉”“地沟油”等等等等……在市场经济迅速发展的时候,人们很难摆正自己的人生观。在“谁有钱,谁就有本事”的观念影响下,人们的心理失去了平衡,在利益的驱使之下,人们已经被蒙蔽了双眼,制造着一种又一种诈骗悲剧。
    12/16
  • 8日下午3点多,上海环欣环保科技有限公司的餐厨废弃油脂回收车准时来到民乐学校。打开窨井盖,从隔油池里掏出30公斤废油装桶后,回收员拿出一台POS机,对准墙上一个硬币大小的蓝色芯片一刷,“嘀嘀”两声,打印出一张详单,回收交易完成。同时,上海松江区食安办电脑系统上,交易内容即时显现。
    11/11
  • 上海安图路早餐一条街废弃油脂有偿回收的积极效应正在辐射扩大。该试点今年有望在杨浦区内进一步扩大。市绿化市容局近日在答复市政协委员胡伟康时透露,一套将涵盖所有的废油产生单位、废油收运处企业、中转初加工处置场所以及所有的废油收运车辆的餐厨废弃油脂信息化监控系统正在拟建过程中。该平台由GPS、视频监控、RFID系统组成,力争最大程度压缩地沟油生存空间。
    11/04
  • 在外就餐总担心吃到潲水油、地沟油,以后,这些问题都将被科技手段一网打尽了。昨天,我们从重庆市科委了解到,重庆市载重车智能监控企业工程技术研究中心顺利通过验收,他们所研发的餐厨垃圾分户计重管理系统,将为所有餐馆的垃圾桶装上身份证,并实现对餐厨垃圾的追溯管理。
    08/30
  • 近日,洋奶粉“染毒”事件成为大众关注的焦点。食品安全再次被推到风头浪尖,不免让人们回想起“瘦肉精”、“毒大米”、“三聚氰胺”、“毒奶粉”、地沟油等食品安全事件。食品安全问题频发,引发人们的担忧,我们的食品安全谁来保护?
    08/28
  • 国务院总理温家宝近日痛斥“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”等事件,指出这些恶性的食品安全事件足以表明,诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。如今,从不敢买国产奶粉,不敢进小餐馆,不敢吃速冻馒头,到“让百姓吃上放心肉”成为一个笑话,我们还能对什么放心?
    02/26
  • 在餐饮企业安装终端油水分离机,在市政有关部门建立废弃油脂流向监测系统,在机器和储油桶内置GPRS,万帝综合利用物联网技术、无限短波技术和射频识别技术(RFID),实现了对废弃油脂的实时监测。
    09/13