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12/23
大肠杆菌
广东质标所研发生物传感器实现大肠杆菌DNA序列免标检测
近期,广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所(简称:质标所)与浙江大学合作研发了一种基于超表面-石墨烯异质结构的太赫兹微流控器件,实现了对大肠杆菌DNA的快速、准确、免标检测。
06/09
全球卫生理事协会:冰箱细菌量达7850/cm 如同马桶盖
近日,有媒体报道,冰箱是家里第二脏的地方,细菌甚至超过马桶盖。对此疾病预防控制中心对市民家庭的冰箱细菌数进行了抽检,抽检结果显示,冰箱保鲜层与冷冻层里均发现了大量的致病菌,而冷冻层竟然还有没杀死的大肠杆菌群,其中冰箱保鲜层、门封等细菌最密集处每平方厘米竟隐藏7850个细菌之多,这个数量甚至超过了马桶!
06/05
57%肠胃病源于冰箱细菌感染,春夏季更明显
核心提示: 据悉,风冷巡航冰箱就有全方位除菌净化功能,并且对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌杀菌率达到99.9%以上。据海尔冰箱研发人员介绍,风冷巡航冰箱采用了行业领先的ABT动态杀菌技术,净化功能启动时,ABT除菌模块产生出氧化能力极强的自由氢氧基和活性氧,破坏细菌的细胞膜和固化病毒的蛋白质,实现整机瞬时杀菌净味。
04/23
AOAC批准FoodChek(TM)-大肠杆菌O157检测项目使用375克样品
大肠杆菌O157检测项目使用375克样品
03/04
研究发现食品木质托盘含多种致命菌
最近的一份研究报告称,华盛顿大都市区用于运输食品的木质货盘被检测出三种致命性病菌:沙门氏菌、大肠杆菌和李氏杆菌。
10/13
加州州立理工大学研究采用RFID和传感器防止大肠杆菌的产生
美国几家大学组成的一组研究团队获得了美国农业部(USDA)发放一项数额为 $600,000 的国家食品安全项目资金,用于为期三年研究 - 采用 RFID 感应器追踪供应链中多叶绿色蔬菜的温湿度状况。
10/12