奥运食品资讯-奥运食品新闻

国际奥林匹克日，一起看看历届奥运会中亮眼的信息技术！

本届奥运会启用奥运食品安全保障体系，这一体系实现了奥运会食品从原产地到餐桌的全程监控，而在这一保障体系中扮演重要角色的就是RFID(射频识别)技术。

06/23

航天信息推出“城市食品安全追溯平台”解决方案

在日前召开的2011中国物联网大会上，曾成功应用食品安全追溯系统保障北京奥运食品安全的航天信息股份有限公司，抛出了一份“建立统一的城市食品安全追溯平台”解决方案，为这道难题提供了创新性的解题思路。

06/27

航天信息食品安全追溯系统受瞩目

曾在2008年成功应用奥运食品安全追溯系统的航天信息股份有限公司，针对食品安全监管明确提出“建立统一城市食品安全追溯平台”的解决方案，备受各方瞩目。

05/11

物联网打造智慧生活

RFID技术正是物联网最基本的技术之一，也是目前发展最为迅速的应用领域。2008年在中国RFID行业十大最有影响技术应用排名第一的，正是航天科技集团开发的基于RFID的食品追溯体系在奥运食品安全方面的应用。

01/08

北京市将推进食品安全应急执法规范化建设

在食品安全日常监管中推广使用奥运食品安全追溯系统。逐步建立面向社区、乡村经营户的规范化食品配送体系，通过配送中心即时获取商品流向信息，结合电子标签的应用，推动追溯手段的电子化。

01/05

面对重大考验——北京工商奥运保障工作纪实

从2005年开始，北京市工商局开始着手建设食品安全监控系统、奥运食品安全追溯系统和不合格食品退市信息发布系统。移动实验室、便携式快速检测装备等高科技设备的投入使用，进一步提高了执法人员现场检测和甄别处置的能力。

12/11

再谈标签技术对北京奥运物流的贡献

为更有效和准确监测奥运期间的食品，保障物流过程中的食品安全。电子标签（RFID）技术也被大量地运用在奥运食品物流当中。凡是供给北京奥运会的食品，要统一粘贴电子标签，以保证北京奥运期间的食品安全。到时，北京奥运食品实现统一配送、统一车辆，加载电子标签等，只要一经扫描就能知道食品的生产日期，施药、用药等相关信息。

11/11

山东为食品烙上“身份密码”

奥运会期间，青岛等地的奥运食品将从原产地开始，借助IC卡、RFID电子标签，一一烙上“身份密码”。在配送中心，每一批食品会经过有关部门严格检验检疫，然后建立数据档案，记录该类食品从产地出发，到最后进入餐厅的所有流通细节。

10/09

张志宽：奥运食品安全零事故是如何做到的

《中国经济周刊》记者专访了北京市人民政府食品安全监督协调办公室（下称“食品办”）主任、北京市工商行政管理局（下称“工商局”）局长张志宽。

09/08

北京奥运食品安全是这样来的

为动植物建“履历”为餐谱定“制度”，北京奥运食品安全是这样来的。

08/26

日媒称中方严格管理确保奥运食品安全获盛赞

中国政府自三年前就开始实施北京奥运食品安全措施，甄选了约60家优质企业为奥运村和奥运赛场供应食品，并在食品原料上贴上标有产地、加工企业等信息的电子标签进行管理。

08/20

盘点奥运催生的3G、无线上网、RFID等多项技术应用

在2008年北京夏季奥运会上，每一份奥运食品都将有自己的“身份证”，这就是RFID电子标签。通过这一“身份证”可以随时查询到这份食品的种植（养殖）、加工、包装、检测、运输等关键环节的信息。

08/11

采用电子标签上海奥运食品100％现场检测

记者发现每个成品包装箱上都有一个小小的电子标签。工作人员用专用仪器扫一下，就能看到产品全方位信息。

07/30

北京奥运“食”全“食”美食品安全备受关注

所有的奥运食品都贴有电子标签，轻轻一扫即可知道该食品从种养、施肥以及在加工、运输、包装、分装、销售等过程中的相关信息。

07/16

北京市演练奥运食品追溯系统检验食品安全突发事件的应急处置能力

此次演练全面检验了处理多种食品安全突发事件的应急处置能力，测试了各成员单位、各个环节相互配合、无缝隙对接的应急响应程序，并对视频系统、GPS卫星定位系统、800兆通讯系统、食品安全监控和奥运食品追溯系统（RFID）、移动实验室、应急指挥车等奥运食品安全应急保障装备进行了有效应用和检验。

07/03